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李宏梁

作品数：82 被引量：496H指数：12
供职机构：陕西科技大学更多>>
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合作作者

领域

  • 70个轻工技术与工...
  • 23个化学工程
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  • 19个文化科学
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  • 15个生物学
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  • 3个石油与天然气...
  • 3个金属学及工艺
  • 3个电气工程
  • 3个建筑科学
  • 3个核科学技术
  • 3个政治法律
  • 2个冶金工程
  • 2个电子电信

主题

  • 31个淀粉
  • 27个食品
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  • 17个色谱
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  • 9个正交试验

机构

  • 61个陕西科技大学
  • 10个西北轻工业学...
  • 5个中国检验检疫...
  • 4个江南大学
  • 2个华南理工大学
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  • 1个西北工业大学
  • 1个教育部
  • 1个云南中医学院
  • 1个浙江大学
  • 1个山西大学
  • 1个西安科技大学
  • 1个扬州大学
  • 1个中国工程院
  • 1个浙江工业大学

资助

  • 31个国家自然科学...
  • 14个陕西省自然科...
  • 13个博士科研启动...
  • 12个陕西省教育厅...
  • 12个陕西省科学技...
  • 11个陕西省科学技...
  • 10个国家科技支撑...
  • 7个陕西省教育厅...
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  • 6个国家质检总局...
  • 5个北京市科技计...
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  • 5个国家质检公益...
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传媒

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  • 6个分析化学
  • 6个中国油脂
  • 6个教育教学论坛

地区

  • 63个陕西省
  • 2个江苏省
  • 1个北京市
  • 1个云南省
  • 1个海南省
共 72 条 记 录，以下是 1-10
黄峻榕
供职机构：陕西科技大学
研究主题：马铃薯 淀粉 马铃薯淀粉 玉米醇溶蛋白 黏度
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘树兴
供职机构：陕西科技大学
研究主题：白藜芦醇 虎杖 正交试验 超声波 纯化
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
马雅鸽
供职机构：云南中医学院中药学院
研究主题：醋酸发酵 酒精发酵 地木耳 发酵 食醋酿造
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
丁慧
供职机构：陕西科技大学生命科学与工程学院
研究主题：酪蛋白 牛乳 三聚氰胺 掺假 凯氏定氮法
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
薛婷
供职机构：陕西科技大学生命科学与工程学院
研究主题：马铃薯淀粉 黏度特性 黏度 副产物 花椒
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杨大庆
供职机构：陕西科技大学生命科学与工程学院
研究主题：稳定性 含油率 油脂提取 白藜芦醇 虎杖
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
蒲华寅
供职机构：陕西科技大学
研究主题：淀粉 酶法制备 脂肪酶催化 酶法 油脂加工
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张佩
供职机构：陕西科技大学
研究主题：微晶玻璃 碳化钛 SUB 玻璃液 盐酸多巴胺
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
翟众贵
供职机构：陕西科技大学生命科学与工程学院
研究主题：香菇酱 香菇柄 风味 香型 脱苦
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
赵敏
供职机构：陕西科技大学化学与化工学院
研究主题：碳纤维 微生物降解 石油烃 生物表面活性剂 EGSB反应器
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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