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朱振三
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供职机构:
天津科技大学
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相关领域:
轻工技术与工程
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合作作者
李风娟
天津科技大学
张灵敏
天津科技大学
王昌禄
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聂聪
天津科技大学
陈勉华
天津科技大学
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王玉荣
供职机构:天津科技大学
研究主题:红曲霉 乳酸菌 红曲 香椿 胞外多糖
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陈勉华
供职机构:天津科技大学
研究主题:红曲 红曲霉 红曲色素 香椿 蓖麻饼粕
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张灵敏
供职机构:天津科技大学
研究主题:啤酒 燕麦 新型啤酒 酿造水 酿造方法
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李风娟
供职机构:天津科技大学
研究主题:胞外多糖 高尿酸血症 红曲霉 乳酸菌 发酵
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王昌禄
供职机构:天津科技大学
研究主题:红曲霉 选育 香椿 红曲色素 红曲
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聂聪
供职机构:天津科技大学
研究主题:啤酒 生产工艺 啤酒生产 氨基酸组成 氨基酸
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