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叶磊

作品数:36 被引量:427H指数:10
供职机构:北京联合大学师范学院更多>>
发文基金:北京市优秀人才培养资助国家林业公益性行业科研专项国家自然科学基金更多>>
相关领域:轻工技术与工程生物学农业科学化学工程更多>>

领域

  • 39个轻工技术与工...
  • 32个化学工程
  • 27个农业科学
  • 26个生物学
  • 20个医药卫生
  • 14个环境科学与工...
  • 14个理学
  • 13个文化科学
  • 8个自然科学总论
  • 6个经济管理
  • 5个自动化与计算...
  • 3个一般工业技术
  • 2个动力工程及工...
  • 2个电子电信
  • 1个哲学宗教
  • 1个石油与天然气...
  • 1个机械工程
  • 1个建筑科学
  • 1个政治法律
  • 1个历史地理

主题

  • 31个发酵
  • 17个糖化
  • 16个蛋白
  • 16个营养
  • 16个糖化酶
  • 16个促进剂
  • 15个稳定性
  • 14个诱变
  • 14个贮藏
  • 13个核桃
  • 12个乙醇
  • 11个育种
  • 11个正交
  • 10个蛋白质
  • 10个芽孢
  • 10个芽孢杆菌
  • 9个液态发酵
  • 8个蛋白酶
  • 7个蛋白酶菌株
  • 7个氧化酶

机构

  • 39个北京联合大学
  • 4个西南大学
  • 4个中国农业大学
  • 3个沈阳农业大学
  • 3个中国科学院生...
  • 2个中国科学院研...
  • 2个中国科学院大...
  • 1个河北农业大学
  • 1个北京大学
  • 1个北京林业大学
  • 1个北京农业大学
  • 1个北京体育大学
  • 1个上海交通大学
  • 1个教育部
  • 1个廊坊师范学院
  • 1个新疆农业大学
  • 1个浙江大学
  • 1个中国科学院
  • 1个中国食品发酵...
  • 1个辽宁省农业科...

资助

  • 16个国家自然科学...
  • 15个北京市优秀人...
  • 15个北京市教委科...
  • 14个北京市属高等...
  • 12个北京市教育委...
  • 11个北京市教委资...
  • 9个北京市教委科...
  • 9个国家林业公益...
  • 7个国家高技术研...
  • 6个国家科技支撑...
  • 6个国家科技重大...
  • 5个北京市科委基...
  • 5个北京市自然科...
  • 5个北京市人才强...
  • 4个国家重点基础...
  • 4个“十一五”国...
  • 3个北京市教育委...
  • 3个北京市重点实...
  • 3个北京市属高等...
  • 3个水利部公益性...

传媒

  • 23个食品科学
  • 21个食品科技
  • 18个北京联合大学...
  • 16个中国酿造
  • 15个食品工业科技
  • 13个食品研究与开...
  • 11个中国食品学报
  • 10个工业微生物
  • 9个食品与发酵工...
  • 9个中国粮油学报
  • 8个生物技术通报
  • 7个生物技术
  • 7个植物保护
  • 7个化学世界
  • 7个酿酒科技
  • 6个北方园艺
  • 6个腐植酸
  • 5个中国油脂
  • 5个北京农学院学...
  • 5个保鲜与加工

地区

  • 40个北京市
  • 4个重庆市
  • 1个辽宁省
46 条 记 录,以下是 1-10
荣瑞芬
供职机构:北京联合大学生物化学工程学院
研究主题:核桃 采后 番茄 短波紫外线 营养
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李丽云
供职机构:北京联合大学师范学院
研究主题:糖化酶 碱性蛋白酶 紫外诱变 发酵促进剂 固态发酵
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李鸿玉
供职机构:北京联合大学
研究主题:碱性果胶酶 纤维素酶 紫外诱变 碱性蛋白酶 超滤浓缩
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
何立千
供职机构:北京联合大学师范学院
研究主题:黄腐酸 壳聚糖 糖化酶 对植 BFA
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李祖明
供职机构:北京联合大学
研究主题:类球红细菌 碱性果胶酶 诱导物 抗氧化活性 紫外诱变
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李京霞
供职机构:北京联合大学师范学院
研究主题:微核率 黄腐酸 紫外诱变 发酵过程 LD50
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
白志辉
供职机构:中国科学院生态环境研究中心
研究主题:菌剂 类球红细菌 微生物肥料 微生物 液态发酵
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
高天洲
供职机构:北京联合大学师范学院
研究主题:糖化酶 壳聚糖 发酵促进剂 病原细菌 对植
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
厉重先
供职机构:北京联合大学
研究主题:纤维素酶 果胶酶 固定化 纤维素 腐植酸
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
薄芯
供职机构:北京联合大学师范学院
研究主题:微核率 环磷酰胺 黄腐酸 发酵过程 量效关系
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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