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马莺

作品数：324 被引量：1,750H指数：20
供职机构：哈尔滨工业大学更多>>
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领域

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主题

  • 108个蛋白
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机构

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资助

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传媒

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  • 23个农产品加工

地区

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  • 5个河南省
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  • 4个山东省
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  • 2个河北省
  • 1个湖北省
  • 1个江苏省
  • 1个上海市
  • 1个天津市
  • 1个浙江省
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李琳
供职机构：哈尔滨工业大学
研究主题：甜菜废粕 制糖 甜菜制糖 牦牛乳 甜菜
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何胜华
供职机构：哈尔滨工业大学
研究主题：牦牛乳 黄豆酱 牦牛 酪蛋白 有机大米
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李海梅
供职机构：哈尔滨工业大学食品科学与工程学院
研究主题：牦牛乳 黄豆酱 牦牛 酪蛋白 自然发酵
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王荣春
供职机构：哈尔滨工业大学
研究主题：有机大米 乳酸菌 食品科学与工程 大豆渣 大豆皮
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
崔艳华
供职机构：哈尔滨工业大学食品科学与工程学院
研究主题：乳酸菌 牦牛 嗜热链球菌 德氏乳杆菌保加利亚亚种 牦牛乳
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杨鑫
供职机构：哈尔滨工业大学
研究主题：松塔 寡糖 印迹聚合物 硅烷化 种壳
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徐伟丽
供职机构：哈尔滨工业大学
研究主题：基因组DNA 聚合酶链式反应 乳粉 不同提取方法 双重PCR
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刘天一
供职机构：哈尔滨工业大学
研究主题：玉米淀粉 淀粉基 淀粉 球磨机 复合物
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于殿宇
供职机构：东北农业大学
研究主题：大豆油 SUB 脱胶 固定化 氢化
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董爱军
供职机构：哈尔滨工业大学
研究主题：高效液相色谱 高效液相色谱法测定 资源化 糖蜜 制糖
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