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王薇
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H指数:14
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苏州农业职业技术学院
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苏州市高层次人才培养资助项目
江苏省教育厅哲学社会科学基金
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合作作者
蔡健
苏州农业职业技术学院食品系
华景清
苏州农业职业技术学院食品系
何钢
苏州农业职业技术学院
邬雨刚
苏州农业职业技术学院
李冬霞
苏州农业职业技术学院
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蔡健
供职机构:苏州农业职业技术学院
研究主题:高职院校 生产工艺 食品专业 营养保健 都市农业
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华景清
供职机构:苏州农业职业技术学院
研究主题:生产工艺 速冻 气调保鲜 繁缕 嫩梢
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何钢
供职机构:苏州农业职业技术学院
研究主题:高职院校 都市农业 食品专业 现代农业 公选课
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李冬霞
供职机构:苏州农业职业技术学院
研究主题:感官品质 面团 酥皮 脂肪酶 教学改革
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邬雨刚
供职机构:苏州农业职业技术学院
研究主题:高职院校 食品专业 高职校企合作 高职教育 新制度经济学视角
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王和才
供职机构:苏州农业职业技术学院
研究主题:紫红薯 高职院校 超声波辅助提取 超声波 创业教育
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杨益花
供职机构:苏州农业职业技术学院
研究主题:水稻 服务三农 现代农业 草莓 大棚草莓
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周翠英
供职机构:苏州农业职业技术学院
研究主题:低聚木糖 保鲜 气调包装 正交试验 蛋糕
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刘海明
供职机构:苏州农业职业技术学院
研究主题:高职院校 顶岗实习 电磁阀 高职院校顶岗实习 都市农业
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高岳
供职机构:苏州农业职业技术学院
研究主题:保鲜作用 松树皮 校企合作 高职 抗菌作用
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