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王自超

作品数：7 被引量：3H指数：1
供职机构：广西大学更多>>
发文基金：广西高等学校特色专业及课程一体化建设项目更多>>
相关领域：文化科学轻工技术与工程更多>>

合作作者

领域

  • 3个经济管理
  • 3个轻工技术与工...
  • 3个医药卫生
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  • 3个文化科学
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  • 1个矿业工程
  • 1个自动化与计算...
  • 1个环境科学与工...
  • 1个一般工业技术

主题

  • 3个蛋白
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  • 1个代谢物

机构

  • 3个广西大学
  • 2个江南大学
  • 1个华南理工大学
  • 1个无锡轻工大学
  • 1个百洋水产集团...

资助

  • 3个广西壮族自治...
  • 3个国家科技支撑...
  • 3个国家自然科学...
  • 3个广西壮族自治...
  • 3个“十一五”国...
  • 3个广西高等学校...
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  • 2个广东省自然科...
  • 2个广西壮族自治...
  • 2个广西大学科研...
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传媒

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地区

  • 3个广西
共 3 条 记 录，以下是 1-3
陈德慰
供职机构：广西大学轻工与食品工程学院
研究主题：罗非鱼 贝类 双壳贝类 鲜味 核磁共振
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘小玲
供职机构：广西大学
研究主题：罗非鱼 电子鼻 贝类 离子迁移谱 风味
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
林莹
供职机构：广西大学
研究主题：木薯 木薯淀粉 水溶性膳食纤维 湿米粉 抗性淀粉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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