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王俊华

作品数：18 被引量：28H指数：4
供职机构：陕西科技大学更多>>
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合作作者

领域

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主题

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地区

  • 10个陕西省
共 10 条 记 录，以下是 1-10
许牡丹
供职机构：陕西科技大学
研究主题：猕猴桃 红枣 速溶性 木枣 枣粉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
毛跟年
供职机构：陕西科技大学
研究主题：红枣 魔芋 阿胶 甘露低聚糖 魔芋飞粉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杨艳艳
供职机构：陕西科技大学
研究主题：粘合剂 PVA 红枣 磁化强度 磁电复合材料
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杨雯
供职机构：陕西科技大学
研究主题：红枣 真空浸渍 红枣粉 果蔬 ERP成本管理
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
许盼盼
供职机构：陕西科技大学
研究主题：枣粉 蛋白粉 红枣粉 红枣 果蔬
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王雨楠
供职机构：陕西科技大学
研究主题：红枣 果蔬 浸没 真空浸渍 枣茶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杨雯
供职机构：陕西科技大学食品与生物工程学院
研究主题：枣粉 响应面法 魔芋胶 低脂肉制品 可溶性膳食纤维
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
马占儒
供职机构：陕西科技大学生命科学与工程学院
研究主题：醋酸发酵 液态发酵 红枣醋 多菌种 酒精发酵
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
高红芳
供职机构：陕西科技大学生命科学与工程学院
研究主题：酥脆 干燥法 渗透脱水 真空低温 预处理
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张瑞花
供职机构：陕西科技大学生命科学与工程学院
研究主题：脆片 红枣 分光光度法 总皂苷 木枣
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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