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朱秀灵

作品数:56 被引量:358H指数:11
供职机构:安徽工程大学更多>>
发文基金:四川省教育厅自然科学科研项目安徽省高校省级自然科学研究项目安徽高校省级自然科学研究基金更多>>
相关领域:轻工技术与工程文化科学医药卫生化学工程更多>>

领域

  • 40个轻工技术与工...
  • 24个医药卫生
  • 23个化学工程
  • 23个文化科学
  • 22个农业科学
  • 21个生物学
  • 16个理学
  • 10个经济管理
  • 8个环境科学与工...
  • 6个自动化与计算...
  • 5个一般工业技术
  • 4个政治法律
  • 3个哲学宗教
  • 3个电气工程
  • 3个建筑科学
  • 3个社会学
  • 2个艺术
  • 1个天文地球
  • 1个矿业工程
  • 1个石油与天然气...

主题

  • 23个食品
  • 22个教学
  • 21个活性
  • 20个课程
  • 19个抗氧化
  • 18个正交
  • 18个芝麻
  • 18个响应面
  • 18个响应面法
  • 16个营养
  • 16个色谱
  • 15个多糖
  • 15个饮料
  • 15个萃取
  • 15个风味
  • 14个蛋白
  • 14个淀粉
  • 14个教育
  • 13个提取物
  • 12个多酚

机构

  • 25个安徽工程大学
  • 16个安徽工程科技...
  • 13个西华大学
  • 5个南京农业大学
  • 4个安徽省工程技...
  • 3个安徽机电职业...
  • 3个江南大学
  • 3个四川工业学院
  • 2个安徽农业大学
  • 2个吕梁高等专科...
  • 2个四川大学
  • 2个江苏食品职业...
  • 2个中国科学院
  • 2个无锡轻工大学
  • 2个江苏食品药品...
  • 1个成都医学院
  • 1个湖南农学院
  • 1个湖南农业大学
  • 1个南京师范大学
  • 1个天津轻工业学...

资助

  • 20个安徽省高校省...
  • 15个国家自然科学...
  • 13个国家级大学生...
  • 10个四川省教育厅...
  • 9个安徽高校省级...
  • 9个芜湖市科技计...
  • 8个安徽省自然科...
  • 8个安徽省高等学...
  • 7个四川省科技攻...
  • 6个四川省应用基...
  • 6个安徽省教育厅...
  • 5个安徽省科技攻...
  • 5个四川省教育厅...
  • 5个四川省教育厅...
  • 5个安徽省高等学...
  • 5个教育部“春晖...
  • 5个四川省教育厅...
  • 4个西华大学研究...
  • 4个四川省高等教...
  • 3个国家科技支撑...

传媒

  • 27个食品工业科技
  • 23个食品与发酵工...
  • 17个食品科技
  • 15个食品研究与开...
  • 13个中国调味品
  • 13个食品科学
  • 13个食品工业
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  • 10个安徽工程科技...
  • 10个西华大学学报...
  • 9个安徽农业科学
  • 9个农产品加工
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  • 7个粮油食品科技
  • 7个四川食品与发...
  • 6个饮料工业

地区

  • 32个安徽省
  • 10个四川省
  • 6个江苏省
49 条 记 录,以下是 1-10
戴清源
供职机构:安徽工程大学
研究主题:报告基因 细胞模型 溶菌酶 芝麻素 响应面法
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
车振明
供职机构:西华大学
研究主题:发酵 郫县豆瓣 泡菜 豆瓣酱 柠檬
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
焦云鹏
供职机构:江苏食品药品职业技术学院
研究主题:微生物技术 慈菇 果胶酯酶 鮰鱼 课程建设
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王顺民
供职机构:安徽工程大学
研究主题:超声波 微波 保鲜 紫薯 山核桃油
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
徐伟
供职机构:西华大学
研究主题:二氢吡啶 咪唑 抑制剂 摩擦磨损实验机 鞋底
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
蔡为荣
供职机构:安徽工程大学
研究主题:抗凝血 荷叶 多糖 米邦塔仙人掌 多酚
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
季长路
供职机构:安徽工程大学
研究主题:软片 超声波 清油 产学研合作 莴笋
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李鹏程
供职机构:安徽工程大学
研究主题:超滤 功能特性 芝麻蛋白 膜通量 提取液
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
熊华
供职机构:西华大学
研究主题:生姜 生理功能 姜油树脂 Β-胡萝卜素 番木瓜
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
谢亮亮
供职机构:安徽工程大学
研究主题:食用油 抗凝血 分离纯化 抗凝血活性 过滤装置
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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