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徐志宏

作品数:161 被引量:1,181H指数:21
供职机构:华中农业大学食品科学技术学院更多>>
发文基金:广东省科技计划工业攻关项目广东省自然科学基金国家自然科学基金更多>>
相关领域:轻工技术与工程农业科学医药卫生经济管理更多>>

领域

  • 99个农业科学
  • 94个轻工技术与工...
  • 65个医药卫生
  • 63个经济管理
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主题

  • 66个营养
  • 65个活性
  • 60个食品
  • 56个抗氧化
  • 55个蛋白
  • 47个农业
  • 44个发酵
  • 43个酶解
  • 40个农产
  • 40个农产品
  • 39个饲料
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  • 34个蛋白质
  • 33个水稻
  • 32个玉米
  • 32个栽培
  • 31个代谢

机构

  • 97个广东省农业科...
  • 24个华中农业大学
  • 22个华南农业大学
  • 14个华南理工大学
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  • 7个华南师范大学
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  • 3个《广东农村实...
  • 3个山东商业职业...
  • 2个广东海洋大学
  • 2个河南职业技术...
  • 2个湖南农业大学

资助

  • 77个广东省科技计...
  • 61个国家自然科学...
  • 55个广东省自然科...
  • 48个国家科技支撑...
  • 44个广东省科技攻...
  • 44个国家现代农业...
  • 37个广东省农业攻...
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传媒

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  • 18个食品工业
  • 17个农业工程学报
  • 17个安徽农业科学
  • 16个蚕业科学

地区

  • 88个广东省
  • 13个湖北省
  • 3个山东省
  • 2个江苏省
  • 2个北京市
  • 2个陕西省
  • 1个湖南省
123 条 记 录,以下是 1-10
魏振承
供职机构:广东省农业科学院
研究主题:苦瓜 营养 糙米 米糠 抗氧化
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
池建伟
供职机构:广东省农业科学院
研究主题:苦瓜 黑米 荔枝 抗氧化 多糖
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张名位
供职机构:广东省农业科学院
研究主题:苦瓜 龙眼 抗氧化 黑米 多糖
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张雁
供职机构:广东省农业科学院
研究主题:苦瓜 建筑业 糙米 龙眼 抗氧化
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张瑞芬
供职机构:广东省农业科学院
研究主题:苦瓜 抗氧化 龙眼 多糖 荔枝
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
唐小俊
供职机构:广东省农业科学院
研究主题:苦瓜 龙眼 糙米 荔枝 多糖
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李健雄
供职机构:广东省农业科学院
研究主题:下表面 苦瓜 黑米皮 乙醇 大豆低聚糖
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王志坚
供职机构:广东省农业科学院
研究主题:营养成分 黑米 水稻 营养 黑大豆
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
孙玲
供职机构:广东省农业科学院农产品公共监测中心
研究主题:黑大豆 抗氧化 黑米 大豆异黄酮 花色苷
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
邝哲师
供职机构:广东省农业科学院
研究主题:发酵 饲料 蚕蛹 桑树 桑叶粉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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