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张金凤

作品数：4 被引量：7H指数：2
供职机构：东北农业大学食品学院乳品科学教育部重点实验室更多>>
发文基金：国家科技支撑计划更多>>
相关领域：轻工技术与工程化学工程更多>>

合作作者

领域

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机构

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资助

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传媒

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  • 1个农业机械学报

地区

  • 4个黑龙江省
共 4 条 记 录，以下是 1-4
李晓东
供职机构：东北农业大学食品学院乳品科学教育部重点实验室
研究主题：干酪 降胆固醇 乳清蛋白 微胶囊化 婴儿配方奶粉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王洋
供职机构：东北农业大学
研究主题：农业 紫花苜蓿 农业社会化服务 农户 阿特拉津
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王妍
供职机构：东北农业大学
研究主题：水酶法 大豆油 蛋白溶液 SUB 水酶法提取
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
潘超
供职机构：东北农业大学
研究主题：浓缩物 牛乳蛋白 蛋白质降解 干酪 发酵剂
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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