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张晓雷

作品数：4 被引量：22H指数：4
供职机构：中南林业科技大学更多>>
发文基金：“十一五”国家科技支撑计划国家科技支撑计划国家高技术研究发展计划更多>>
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合作作者

领域

  • 4个轻工技术与工...
  • 3个生物学
  • 2个农业科学
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  • 1个医药卫生
  • 1个一般工业技术
  • 1个文化科学
  • 1个理学

主题

  • 4个液相色谱
  • 4个液相色谱法
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  • 4个婴儿配方
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  • 3个婴儿配方奶粉
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机构

  • 4个中南林业科技...
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  • 1个湖南农业大学
  • 1个重庆工商大学
  • 1个烟台大学
  • 1个无锡轻工大学

资助

  • 3个国家高技术研...
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  • 3个“十一五”国...
  • 2个国家自然科学...
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  • 1个湖南省大学生...
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传媒

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  • 2个食品科学
  • 2个食品科技
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  • 1个氨基酸和生物...
  • 1个食品与发酵工...
  • 1个食品与机械
  • 1个食品工业
  • 1个中国油脂
  • 1个分析测试学报
  • 1个茶叶科学
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  • 1个粮食与油脂
  • 1个中国粮油学报
  • 1个烟台大学学报...
  • 1个保鲜与加工
  • 1个郑州粮食学院...

地区

  • 4个湖南省
共 4 条 记 录，以下是 1-4
颜景超
供职机构：中南林业科技大学食品科学与工程学院
研究主题：维生素A 婴儿配方奶粉 降解动力学 稳定性 奶粉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘奕博
供职机构：中南林业科技大学食品科学与工程学院
研究主题：稳定性 维生素C 乳制品 配方奶粉 营养价值
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
安静
供职机构：中南林业科技大学生命科学与技术学院
研究主题：高效液相色谱法测定 奶粉 维生素A 牛奶 乳制品
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
任国谱
供职机构：中南林业科技大学食品科学与工程学院
研究主题：奶粉 稳定性 抗氧化剂 乳制品 婴幼儿配方奶粉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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