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吴佳

作品数：10 被引量：11H指数：3
供职机构：河南科技大学更多>>
发文基金：国家自然科学基金更多>>
相关领域：理学轻工技术与工程建筑科学更多>>

合作作者

领域

  • 15个轻工技术与工...
  • 14个理学
  • 11个生物学
  • 10个农业科学
  • 10个文化科学
  • 9个化学工程
  • 9个医药卫生
  • 7个建筑科学
  • 7个一般工业技术
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  • 4个经济管理
  • 4个机械工程
  • 3个动力工程及工...
  • 3个电子电信
  • 2个冶金工程
  • 2个交通运输工程
  • 2个环境科学与工...
  • 2个政治法律
  • 1个天文地球
  • 1个石油与天然气...

主题

  • 11个冻干
  • 10个氮气
  • 10个真空冷冻
  • 10个真空冷冻干燥
  • 9个制品品质
  • 8个蛋白
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  • 7个淀粉
  • 7个动力学
  • 7个多糖
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  • 5个稻白叶枯病
  • 5个电化学
  • 3个代谢
  • 3个丹参
  • 3个蛋白酶
  • 3个蛋白提取工艺

机构

  • 17个河南科技大学
  • 4个江苏大学
  • 2个江南大学
  • 1个北京师范大学
  • 1个东南大学
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  • 1个兰州大学
  • 1个西北农林科技...
  • 1个西北农业大学
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  • 1个中国农业大学
  • 1个河南师范大学
  • 1个江苏理工大学
  • 1个中国农业科学...
  • 1个美国加州大学
  • 1个河南省有色金...
  • 1个江苏江大源生...
  • 1个江苏省农产品...

资助

  • 12个国家自然科学...
  • 9个河南省教育厅...
  • 8个河南省科技攻...
  • 7个洛阳市科技攻...
  • 6个中国博士后科...
  • 6个博士科研启动...
  • 5个国家重点实验...
  • 5个河南省高校科...
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传媒

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  • 5个江苏农业科学
  • 5个中国粮油学报
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  • 4个农业工程学报
  • 4个中国酿造
  • 4个湖北农业科学
  • 4个园艺学报

地区

  • 15个河南省
  • 1个江苏省
  • 1个甘肃省
共 17 条 记 录，以下是 1-10
朱文学
供职机构：河南科技大学食品与生物工程学院
研究主题：牡丹花 冷冻干燥 金银花 玉米 地黄
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杜琳
供职机构：河南科技大学食品与生物工程学院
研究主题：怀地黄 光甘草定 镇静催眠 山药 试管苗
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李欣
供职机构：兰州大学
研究主题：过氧化氢 镇静催眠 蒸汽爆破预处理 蒸汽爆破 内源
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
种翠娟
供职机构：河南科技大学食品与生物工程学院
研究主题：胡萝卜 氮气 气调干燥 氧气含量 干燥介质
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
宋宇
供职机构：河南科技大学
研究主题：热作模具 卡具 压头 氮气 干燥介质
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樊金玲
供职机构：河南科技大学食品与生物工程学院
研究主题：光甘草定 原花色素 沙棘籽 镇静催眠 抗氧化活性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
罗磊
供职机构：河南科技大学食品与生物工程学院
研究主题：金银花 绿豆皮 牡丹花 抗氧化活性 抗氧化
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
樊金铃
供职机构：河南科技大学
研究主题：氧气含量 氮气 干燥室 干燥介质 通风道
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
邱园园
供职机构：河南科技大学
研究主题：胶原蛋白 聚乙烯醇薄膜 力学性能 鲜花 喷涂
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
康帅飞
供职机构：河南科技大学
研究主题：牡丹花 真空冷冻干燥 护色 响应面法优化 响应面法
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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