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刘丽梅

作品数：2 被引量：1H指数：1
供职机构：呼和浩特职业学院更多>>
相关领域：化学工程医药卫生更多>>

合作作者

领域

  • 1个生物学
  • 1个化学工程
  • 1个轻工技术与工...
  • 1个医药卫生
  • 1个文化科学

主题

  • 1个蛋白
  • 1个蛋白饮料
  • 1个蛋糕
  • 1个对花
  • 1个多糖
  • 1个学法
  • 1个雪糕
  • 1个盐类
  • 1个燕麦
  • 1个饮料
  • 1个饮料稳定性
  • 1个营养
  • 1个营养膳食
  • 1个炸制
  • 1个植物
  • 1个植物蛋白
  • 1个植物蛋白饮料
  • 1个制动
  • 1个乳状液
  • 1个膳食

机构

  • 1个天津科技大学
  • 1个呼和浩特职业...

资助

  • 1个国家高技术研...
  • 1个国家自然科学...

传媒

  • 1个食品工业科技
  • 1个食品科学
  • 1个福建茶叶
  • 1个粮食与油脂
  • 1个食品研究与开...
  • 1个中国生物工程...
  • 1个农产品加工
  • 1个现代农业科技
  • 1个内蒙古教育（...

地区

  • 1个内蒙古
共 1 条 记 录，以下是 1-1
王晓烨
供职机构：呼和浩特职业学院
研究主题：稳定性 花生奶 多糖 生物活性 盐类
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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