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侯雷
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天津科技大学
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轻工技术与工程
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合作作者
翟金霞
天津科技大学
李丽秀
天津科技大学
董国庆
天津科技大学
冷传祝
天津科技大学
孙雅君
天津科技大学
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王思新
供职机构:中国农业科学院郑州果树研究所
研究主题:果蔬汁 甜樱桃 Α-葡萄糖苷酶 贮藏 果蔬汁加工
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冷传祝
供职机构:天津科技大学
研究主题:果蔬汁 果蔬汁加工 红薯 清汁 保鲜工艺
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翟金霞
供职机构:天津科技大学食品工程与生物技术学院
研究主题:搅打 贮藏 纳豆菌 吡啶二羧酸 响应面法
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王秀丽
供职机构:天津科技大学
研究主题:四氧嘧啶 糖尿病 保鲜膜 小鼠 肝脏损伤
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杨卫东
供职机构:国家农产品保鲜工程技术研究中心(天津)
研究主题:微型冷库 保鲜剂 臭氧处理 臭氧 采后生理
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肖尧
供职机构:天津科技大学
研究主题:聚氯乙烯 邻苯二甲酸二辛酯 增塑剂 PPA 高分子量
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侯雪
供职机构:天津科技大学食品工程与生物技术学院
研究主题:包装材料 非酶褐变 贮藏期 苹果浓缩汁 采后钙处理
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李丽秀
供职机构:国家农产品保鲜工程技术研究中心(天津)
研究主题:贮藏 葡萄 保鲜 贮藏保鲜技术 贮藏保鲜
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高凯
供职机构:国家农产品保鲜工程技术研究中心(天津)
研究主题:保鲜剂 保鲜 微囊化 蓄冷剂 微胶囊
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焦中高
供职机构:中国农业科学院郑州果树研究所
研究主题:葡萄糖苷酶 降血糖 药物使用 黄酮化合物 果汁
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