您的位置： 专家智库 > >

黄利华

作品数：125 被引量：248H指数：7
供职机构：广州城市职业学院更多>>
发文基金：国家自然科学基金广州市科技计划项目广东省自然科学基金更多>>
相关领域：轻工技术与工程文化科学医药卫生农业科学更多>>

合作作者

领域

  • 68个轻工技术与工...
  • 48个农业科学
  • 43个理学
  • 41个医药卫生
  • 41个文化科学
  • 40个化学工程
  • 37个生物学
  • 30个经济管理
  • 24个自动化与计算...
  • 17个环境科学与工...
  • 14个一般工业技术
  • 9个机械工程
  • 9个社会学
  • 7个建筑科学
  • 5个哲学宗教
  • 5个电子电信
  • 4个矿业工程
  • 4个石油与天然气...
  • 4个动力工程及工...
  • 4个交通运输工程

主题

  • 49个食品
  • 41个活性
  • 36个风味
  • 34个淀粉
  • 34个营养
  • 33个抗氧化
  • 32个色谱
  • 32个发酵
  • 31个蛋白
  • 31个课程
  • 31个教学
  • 29个酶解
  • 28个多酚
  • 28个院校
  • 28个教育
  • 27个高职
  • 26个多糖
  • 26个食品安全
  • 24个液相
  • 23个药物

机构

  • 35个广州城市职业...
  • 24个华南农业大学
  • 16个华南理工大学
  • 7个广东省农业科...
  • 6个福建农林大学
  • 4个华南师范大学
  • 4个江西农业大学
  • 2个广东食品药品...
  • 2个广西大学
  • 2个仲恺农业工程...
  • 2个广东省农业机...
  • 1个广西科技大学
  • 1个广州市药品检...
  • 1个安徽财经大学
  • 1个广东轻工职业...
  • 1个广州大学
  • 1个广州市乡镇企...
  • 1个华东师范大学
  • 1个华中科技大学
  • 1个湖南农业大学

资助

  • 39个国家自然科学...
  • 38个广东省科技计...
  • 32个广东省自然科...
  • 30个广州市科技计...
  • 24个广东省教育部...
  • 21个广东省科技攻...
  • 17个广东省高等职...
  • 16个国家科技支撑...
  • 16个广州市教育系...
  • 15个国家教育部博...
  • 14个国家高技术研...
  • 13个广州城市职业...
  • 13个广州市高等学...
  • 13个国家现代农业...
  • 10个国家级星火计...
  • 10个公益性行业(...
  • 10个广东省教育教...
  • 9个福建省自然科...
  • 9个广东省农业攻...
  • 9个广东省科技厅...

传媒

  • 47个食品工业科技
  • 46个现代食品科技
  • 34个食品科学
  • 32个食品科技
  • 31个食品与机械
  • 31个广州城市职业...
  • 24个食品研究与开...
  • 22个食品工业
  • 21个中国食品添加...
  • 20个安徽农业科学
  • 20个广东农业科学
  • 20个教育教学论坛
  • 18个中国食品学报
  • 16个广东化工
  • 16个食品安全质量...
  • 15个中国调味品
  • 14个食品与发酵工...
  • 14个食品与发酵科...
  • 13个农业工程学报
  • 13个中国酿造

地区

  • 63个广东省
  • 3个福建省
  • 1个江苏省
  • 1个陕西省
  • 1个广西
  • 1个贵州省
共 71 条 记 录，以下是 1-10
贾强
供职机构：广州城市职业学院
研究主题：炮仗花 荔枝 电子舌 半乳糖 皂甙
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
江津津
供职机构：广州城市职业学院
研究主题：鱼露 炮仗花 离子迁移谱 电子鼻 风味
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张业辉
供职机构：广东省农业科学院
研究主题：鱼干 广式腊肠 金针菇 乌鳢 鱼糜
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
黎海彬
供职机构：广州城市职业学院
研究主题：决明子 三萜皂苷 高职院校 山楂 食品营养与检测专业
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张挺
供职机构：广州城市职业学院
研究主题：半抗原 人工抗原 高职院校 食品营养与检测专业 高职
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王欢
供职机构：广州城市职业学院
研究主题：药膳 蜂蜜 食品 营养 大豆低聚糖
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王英
供职机构：广州城市职业学院
研究主题：流行病学 小学生 影响因素 产褥期 患病率
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
董蕾
供职机构：广州城市职业学院
研究主题：荔枝 精油 炮仗花 GC-MS 食品检测
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
郑玉玺
供职机构：广州城市职业学院
研究主题：荔枝 精油 GC-MS 干馏 龙眼
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张友胜
供职机构：广东省农业科学院
研究主题：二氢杨梅素 藤茶 桑椹 天然植物提取物 鱼干
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
全选 清除 导出
共8页<12345678>
聚类工具0