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马晶磊

作品数：1 被引量：4H指数：1
供职机构：华中农业大学食品科学技术学院更多>>
发文基金：国家现代农业产业技术体系建设项目更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

合作作者

领域

  • 6个轻工技术与工...
  • 6个农业科学
  • 5个经济管理
  • 5个理学
  • 4个生物学
  • 4个化学工程
  • 4个石油与天然气...
  • 4个自动化与计算...
  • 4个环境科学与工...
  • 4个核科学技术
  • 4个医药卫生
  • 3个金属学及工艺
  • 3个文化科学
  • 2个电气工程
  • 2个建筑科学
  • 2个交通运输工程
  • 2个一般工业技术
  • 1个矿业工程

主题

  • 6个蛋白
  • 5个淡水
  • 5个淡水鱼
  • 5个蛋白质
  • 4个淡水鱼糜
  • 4个淡水鱼片
  • 3个淡水产品
  • 3个淡水鱼加工
  • 3个蛋白结构
  • 3个蛋白酶
  • 3个蛋白酶酶解
  • 2个带宽
  • 2个带宽分配
  • 2个代谢
  • 2个单甘酯
  • 2个单品
  • 2个单一菌种
  • 2个单硬脂酸甘油...
  • 2个淡水鱼皮
  • 2个淡水鱼养殖

机构

  • 5个华中农业大学
  • 3个湖北省农业科...
  • 2个教育部
  • 2个湖北省农业科...
  • 2个湖北省水产品...
  • 2个湖北科技学院
  • 1个湖北大学
  • 1个中南林业科技...
  • 1个塔里木大学
  • 1个浙江工商大学
  • 1个湖北省农业厅

资助

  • 6个国家现代农业...
  • 5个国家科技支撑...
  • 4个国家高技术研...
  • 4个国家自然科学...
  • 4个湖北省科技攻...
  • 4个湖北省自然科...
  • 4个武汉市青年科...
  • 4个公益性行业(...
  • 4个国际科技合作...
  • 4个湖北省研究与...
  • 4个中央高校基本...
  • 2个国家级星火计...
  • 2个河南省科技攻...
  • 2个引进国际先进...
  • 2个“十一五”国...
  • 2个广东省教育部...
  • 2个国家科技部农...
  • 2个国家水禽产业...
  • 2个湖北省“十五...
  • 2个湖北省高等学...

传媒

  • 5个农业工程学报
  • 5个食品科学
  • 4个食品工业科技
  • 4个食品科技
  • 4个粮食与饲料工...
  • 4个湖北农业科学
  • 4个食品与机械
  • 4个辐射研究与辐...
  • 4个食品工业
  • 4个中国油脂
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  • 4个中国粮油学报
  • 3个粮油食品科技
  • 3个中国调味品
  • 3个饲料研究
  • 3个食品与发酵工...
  • 3个安徽农业科学
  • 3个华中农业大学...
  • 3个渔业现代化
  • 3个营养学报

地区

  • 6个湖北省
共 6 条 记 录，以下是 1-6
熊善柏
供职机构：华中农业大学
研究主题：鱼糜 淡水鱼 鱼糜凝胶 鱼肉 鱼片
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
程薇
供职机构：湖北省农业科学院
研究主题：辐照 食用菌 香菇 发酵 降解
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
徐文杰
供职机构：华中农业大学食品科学技术学院
研究主题：近红外光谱 草鱼 人工神经网络 偏最小二乘 近红外光谱技术
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘斌
供职机构：湖北省农业科学院
研究主题：Γ射线辐照 水溶液 渔药 辐照 生物测定方法
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
赵思明
供职机构：华中农业大学
研究主题：大米 稻米 淀粉 米饭 微波
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
熊光权
供职机构：湖北省农业科学院
研究主题：辐照 小龙虾 鲈鱼 淡水鱼 鮰鱼
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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