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阳晖

作品数：55 被引量：185H指数：10
供职机构：长江师范学院更多>>
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领域

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主题

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机构

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资助

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传媒

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地区

  • 41个重庆市
  • 5个广东省
  • 4个陕西省
  • 2个四川省
共 52 条 记 录，以下是 1-10
李昌满
供职机构：长江师范学院
研究主题：茎瘤芥 榨菜 胭脂 基因 龙眼
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蒋爱民
供职机构：华南农业大学食品学院
研究主题：广式腊肠 抗氧化 超高压处理 豆豉 肉制品
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郑俏然
供职机构：长江师范学院
研究主题：保鲜效果 保鲜 多糖 冷却猪肉 教学改革
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
孙钟雷
供职机构：长江师范学院
研究主题：榨菜 盐分 茎瘤芥 感官评定 遗传算法
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王慧超
供职机构：长江师范学院
研究主题：茎瘤芥 栽培 PEG 菌丝体 老化种子
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李宇
供职机构：长江师范学院
研究主题：茎瘤芥 榨菜 微胶囊 鲜切 感官评定
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘思聪
供职机构：西北农林科技大学食品科学与工程学院
研究主题：凝乳 微胶囊 嗜酸乳杆菌 益生菌 冷冻干燥
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李敏
供职机构：长江师范学院
研究主题：榨菜 茎瘤芥 食品 叶绿素 挥发性成分
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
周琴
供职机构：长江师范学院
研究主题：胭脂 石油污染土壤 萝卜泡菜 微胶囊 清汁
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈伟
供职机构：西北农林科技大学
研究主题：凝乳 稳定性 色素 微胶囊 嗜酸乳杆菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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