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葛浩

作品数：3 被引量：5H指数：1
供职机构：蚌埠学院生物与食品工程系更多>>
发文基金：安徽高等学校省级教学质量与教学改革工程项目国家级星火计划更多>>
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合作作者

领域

  • 4个轻工技术与工...
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主题

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机构

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资助

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传媒

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  • 1个四川大学学报...

地区

  • 2个安徽省
  • 2个江苏省
共 4 条 记 录，以下是 1-4
武杰
供职机构：蚌埠学院
研究主题：肉制品 腌制 肉类 牛肉 酱卤
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张引成
供职机构：南京农业大学食品科技学院
研究主题：结球莴苣 鲜切 单增李斯特菌 气调包装 1-MCP
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
项海波
供职机构：蚌埠学院生物与食品工程系
研究主题：保健饮料 保健 正交设计 饮料配方
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张嫱
供职机构：南京农业大学食品科技学院
研究主题：冷害 高光谱图像 桃果实 图像检测 水蜜桃
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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