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王少华

作品数：206 被引量：621H指数：13
供职机构：湖北省农业科学院更多>>
发文基金：湖北省农业科技创新中心资助项目公益性行业(农业)科研专项引进国际先进农业科技计划更多>>
相关领域：轻工技术与工程农业科学医药卫生经济管理更多>>

合作作者

领域

  • 144个农业科学
  • 87个轻工技术与工...
  • 82个经济管理
  • 77个生物学
  • 73个医药卫生
  • 64个化学工程
  • 63个环境科学与工...
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  • 42个文化科学
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  • 8个机械工程
  • 7个金属学及工艺
  • 7个动力工程及工...
  • 6个矿业工程
  • 5个水利工程

主题

  • 81个栽培
  • 66个食品
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  • 46个杂交
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  • 43个选育

机构

  • 125个湖北省农业科...
  • 41个湖北省农业科...
  • 33个华中农业大学
  • 10个湖北科技学院
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  • 4个中国农业科学...
  • 4个中华人民共和...
  • 3个长江大学
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  • 3个中国农业科学...
  • 3个中国农业科学...
  • 3个湖北省农业厅
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资助

  • 93个湖北省农业科...
  • 85个国家自然科学...
  • 78个国家科技支撑...
  • 71个公益性行业(...
  • 60个湖北省自然科...
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  • 23个国家科技重大...
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  • 21个星火计划
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传媒

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地区

  • 136个湖北省
  • 6个北京市
  • 2个湖南省
  • 2个上海市
  • 1个河南省
共 149 条 记 录，以下是 1-10
何建军
供职机构：湖北省农业科学院
研究主题：莲藕 马铃薯 热干面 莲子 膳食纤维
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈学玲
供职机构：湖北省农业科学院
研究主题：热干面 马铃薯 膳食纤维 贮藏 莲藕
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
梅新
供职机构：湖北省农业科学院
研究主题：马铃薯 热干面 质构特性 马铃薯全粉 物化特性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
程薇
供职机构：湖北省农业科学院
研究主题：辐照 食用菌 香菇 发酵 降解
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
施建斌
供职机构：湖北省农业科学院
研究主题：马铃薯 热干面 马铃薯全粉 质构特性 蒸煮特性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
蔡沙
供职机构：湖北省农业科学院
研究主题：马铃薯 热干面 蒸煮特性 质构特性 马铃薯全粉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
隋勇
供职机构：湖北省农业科学院
研究主题：马铃薯 质构特性 热干面 蒸煮特性 马铃薯全粉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
蔡芳
供职机构：湖北省农业科学院
研究主题：马铃薯 全粉 物化特性 马铃薯全粉 热干面
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周明
供职机构：湖北省农业科学院
研究主题：灵芝 香菇 水生蔬菜 多糖 香菇柄
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
薛淑静
供职机构：湖北省农业科学院
研究主题：香菇 食用菌 预煮液 发酵 淡水鱼
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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