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汪欣
作品数:
5
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H指数:2
供职机构:
上海海洋大学
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相关领域:
轻工技术与工程
生物学
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合作作者
汪立平
光明乳业股份有限公司
赵勇
上海海洋大学
艾连中
光明乳业股份有限公司
吴正钧
光明乳业股份有限公司
李安雪
上海海洋大学食品学院
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汪立平
供职机构:上海海洋大学
研究主题:发酵 甘露聚糖酶 枯草芽孢杆菌 甘露寡糖 豆浆
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赵勇
供职机构:上海海洋大学食品学院
研究主题:副溶血性弧菌 食源性致病菌 单增李斯特菌 酸性电解水 生物被膜
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吴正钧
供职机构:光明乳业股份有限公司
研究主题:类芽孢杆菌 胞外多糖 发酵 肠膜明串珠菌 脱脂乳
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李安雪
供职机构:上海海洋大学
研究主题:褐藻胶裂解酶 基因工程菌 甘露聚糖酶 分批补料发酵 固态发酵
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艾连中
供职机构:上海理工大学
研究主题:植物乳杆菌 胞外多糖 乳酸菌 干酪乳杆菌 益生菌
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穆昭艳
供职机构:上海海洋大学
研究主题:甘露聚糖酶 固态发酵 固态 生产菌 诱变育种
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张大兵
供职机构:上海交通大学
研究主题:水稻 水稻雄性不育 雄性不育基因 母本去雄 水稻雄性不育系
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王娜
供职机构:中国水产科学研究院黄海水产研究所
研究主题:半滑舌鳎 细胞系 牙鲆 性别控制 基因
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