2024年12月25日
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李娜
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19
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H指数:7
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河南农业大学食品科学技术学院
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发文基金:
公益性行业(农业)科研专项
中国-国际植物营养研究所(IPNI)合作项目
河南省自然科学基金
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相关领域:
轻工技术与工程
农业科学
医药卫生
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合作作者
李瑜
河南农业大学食品科学技术学院
王娜
河南农业大学食品科学技术学院
侯春燕
河南农业大学食品科学技术学院
任红涛
河南农业大学食品科学技术学院
黄忠民
河南农业大学食品科学技术学院
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李瑜
供职机构:河南农业大学食品科学技术学院
研究主题:大蒜 蒜粉 涂膜保鲜 硫代亚磺酸酯 冬瓜
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王娜
供职机构:河南农业大学
研究主题:花生 花生红衣 速冻 微波 苹果多酚
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侯春燕
供职机构:河南农业大学食品科学技术学院
研究主题:冬瓜 自发气调包装 贮藏品质 气调包装 圣女果
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黄忠民
供职机构:河南农业大学食品科学技术学院
研究主题:液氮 速冻 速冻汤圆 金黄色葡萄球菌 食品
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艾志录
供职机构:河南农业大学食品科学技术学院
研究主题:速冻 面条 苹果多酚 馒头 金黄色葡萄球菌
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任红涛
供职机构:河南农业大学食品科学技术学院
研究主题:速冻 花生红衣 白藜芦醇 课程 花生
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邵建峰
供职机构:河南农业大学食品科学技术学院
研究主题:低糖 甘薯 感官评定 稳定性 活性研究
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范会平
供职机构:河南农业大学
研究主题:面条 紫薯 速冻 甘薯 冬瓜皮
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安娟
供职机构:河南农业大学食品科学技术学院
研究主题:玻璃化转变温度 吸附等温线 冬瓜 贮藏稳定性 热风干燥
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李沙莉
供职机构:河南农业大学资源与环境学院河南省高校农业资源与环境工程技术研究中心
研究主题:控释肥料 生长发育 芝麻 沼气建设 沼气
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