您的位置: 专家智库 > >

曾晓丹

作品数:72 被引量:155H指数:7
供职机构:四川省农业科学院更多>>
发文基金:四川省科技支撑计划四川省农业科学院青年基金四川省科技计划项目更多>>
相关领域:轻工技术与工程农业科学经济管理化学工程更多>>

领域

  • 53个农业科学
  • 44个轻工技术与工...
  • 36个经济管理
  • 25个医药卫生
  • 24个理学
  • 20个生物学
  • 19个化学工程
  • 18个自动化与计算...
  • 15个文化科学
  • 12个环境科学与工...
  • 8个一般工业技术
  • 4个电子电信
  • 3个政治法律
  • 2个天文地球
  • 2个金属学及工艺
  • 2个建筑科学
  • 2个语言文字
  • 1个哲学宗教
  • 1个石油与天然气...
  • 1个社会学

主题

  • 42个发酵
  • 33个乳酸
  • 31个贮藏
  • 31个保鲜
  • 30个农产
  • 30个农产品
  • 28个性状
  • 26个风味
  • 24个营养
  • 24个栽培
  • 24个植物
  • 24个色谱
  • 23个作物
  • 22个质谱
  • 22个挥发性
  • 20个多酚
  • 19个蛋白
  • 19个多糖
  • 19个液相色谱
  • 16个养殖

机构

  • 55个四川省农业科...
  • 6个成都大学
  • 6个四川农业大学
  • 5个四川大学
  • 3个成都中医药大...
  • 3个华中农业大学
  • 2个西南财经大学
  • 1个成都学院
  • 1个成都医学院
  • 1个安徽农业大学
  • 1个电子科技大学
  • 1个南昌大学
  • 1个南京农业大学
  • 1个四川省人民医...
  • 1个四川师范大学
  • 1个华南理工大学
  • 1个山西农业大学
  • 1个新疆农业大学
  • 1个中国科学院
  • 1个河南工业大学

资助

  • 31个四川省科技支...
  • 30个四川省科技计...
  • 29个国家自然科学...
  • 25个国家现代农业...
  • 24个四川省农业科...
  • 18个国家科技支撑...
  • 14个四川省财政基...
  • 12个公益性行业(...
  • 10个国家高技术研...
  • 8个四川省应用基...
  • 7个四川省科技厅...
  • 6个引进国际先进...
  • 6个成都市科技攻...
  • 5个四川省自然科...
  • 5个四川省高等教...
  • 5个四川省杰出青...
  • 5个四川省教育厅...
  • 4个成都市科技计...
  • 4个国际科技合作...
  • 4个国家农业科技...

传媒

  • 36个四川农业科技
  • 32个西南农业学报
  • 25个食品科学
  • 18个食品工业科技
  • 17个食品科技
  • 17个现代农业科技
  • 15个现代食品科技
  • 14个食品工业
  • 14个中国农学通报
  • 13个中国调味品
  • 12个食品与发酵工...
  • 12个安徽农业科学
  • 11个中国食物与营...
  • 11个中国酿造
  • 11个湖北农业科学
  • 11个保鲜与加工
  • 10个食品与机械
  • 8个江苏农业科学
  • 8个贵州农业科学
  • 7个北方园艺

地区

  • 65个四川省
  • 1个新疆
67 条 记 录,以下是 1-10
王自鹏
供职机构:四川省农业科学院
研究主题:农业科技 水产养殖 保鲜 豆瓣酱 保鲜膜
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
朱永清
供职机构:四川省农业科学院
研究主题:猕猴桃 保鲜 催熟 自发气调包装 薯类
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
曹阳
供职机构:四川省农业科学院
研究主题:水产养殖 丁香酚 超声波提取 超声波辅助提取 多糖
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
夏陈
供职机构:四川省农业科学院
研究主题:青稞 米糠 发芽糙米 抗氧化活性 黑茶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张盈娇
供职机构:四川省农业科学院
研究主题:干姜 高效液相色谱法测定 青稞 高效液相色谱 HPLC法测定
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘培
供职机构:四川省农业科学院
研究主题:保鲜 保鲜膜 常温 保鲜效果 甘蓝型油菜
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
宋艳
供职机构:四川大学华西药学院
研究主题:超微 麸皮 米糠 还原性谷胱甘肽 解毒
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
詹敏
供职机构:四川省农业科学院
研究主题:保鲜 常温 贮运 农产品 圣女果
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
姚英政
供职机构:四川省农业科学院
研究主题:菜籽油 玉米须 Γ-氨基丁酸 脱胶 发酵
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈建
供职机构:四川省农业科学院
研究主题:葡萄 米糠 发芽糙米 青稞 抗氧化活性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
共7页<1234567>
聚类工具0