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孟凡莉

作品数：5 被引量：28H指数：3
供职机构：合肥工业大学生物与食品工程学院更多>>
发文基金：国家科技部农业科技成果转化资金更多>>
相关领域：农业科学轻工技术与工程化学工程水利工程更多>>

合作作者

领域

  • 9个农业科学
  • 8个轻工技术与工...
  • 7个化学工程
  • 7个医药卫生
  • 5个理学
  • 4个生物学
  • 4个文化科学
  • 3个经济管理
  • 3个一般工业技术
  • 2个机械工程
  • 2个自动化与计算...
  • 2个建筑科学
  • 2个政治法律
  • 1个天文地球
  • 1个矿业工程
  • 1个石油与天然气...
  • 1个金属学及工艺
  • 1个动力工程及工...
  • 1个电子电信
  • 1个电气工程

主题

  • 9个色谱
  • 8个电喷雾
  • 8个毒素
  • 8个毒素含量
  • 8个色谱柱
  • 8个农副产品
  • 8个曲霉
  • 8个离子
  • 8个离子化
  • 8个黄曲霉
  • 5个花生
  • 4个凝胶
  • 3个蛋白制备
  • 3个多酚
  • 3个芽孢
  • 3个芽孢杆菌
  • 2个代谢
  • 2个淡水
  • 2个淡水小龙虾
  • 2个蛋白

机构

  • 10个合肥工业大学
  • 2个教育部
  • 1个安徽理工大学
  • 1个安徽农业大学
  • 1个南京航空航天...
  • 1个南京审计大学
  • 1个苏州有色金属...

资助

  • 6个国家自然科学...
  • 3个国家高技术研...
  • 3个国家科技支撑...
  • 3个国家科技部农...
  • 2个安徽省科技攻...
  • 2个安徽省自然科...
  • 2个教育部留学回...
  • 2个国家科技重大...
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  • 2个安徽省“十五...
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  • 2个安徽省教育厅...
  • 2个高等学校科技...
  • 2个国家农业科技...
  • 2个科技人员服务...
  • 2个农产品生物化...
  • 1个国防基础科研...
  • 1个国防科技技术...
  • 1个国家社会科学...
  • 1个机械工业技术...

传媒

  • 7个安徽农业科学
  • 5个食品科学
  • 2个合肥工业大学...
  • 2个农业工程学报
  • 2个安徽大学学报...
  • 2个合肥工业大学...
  • 2个时珍国医国药
  • 2个食品工业
  • 2个天然产物研究...
  • 2个高压物理学报
  • 2个高分子材料科...
  • 2个中草药
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  • 2个色谱
  • 2个安徽化工
  • 2个食品研究与开...
  • 2个核农学报
  • 2个现代食品科技
  • 1个中国仪器仪表
  • 1个中国食品工业

地区

  • 9个安徽省
  • 1个江苏省
共 10 条 记 录，以下是 1-10
范远景
供职机构：合肥工业大学生物与食品工程学院
研究主题：鸭肉 番茄红素 茶叶 肉松 抗氧化
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
易苗苗
供职机构：合肥工业大学
研究主题：蛋白制备 花生蛋白 花生 酶解 响应面分析法
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
高海成
供职机构：合肥工业大学
研究主题：金银花 氨基酸组成 氨基酸分析 花生肽 抗氧化活性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈伟
供职机构：南京航空航天大学
研究主题：航空发动机 叶片 空气炮 审计 无极绳
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王林
供职机构：合肥工业大学
研究主题：变形缝 高抗 功能梯度 企口 土木工程领域
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杨毅
供职机构：合肥工业大学
研究主题：超高压处理 超高压 梨汁 响应曲面法 大肠菌群
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
潘丙南
供职机构：合肥工业大学
研究主题：大肠菌群 MPN法 国标 安全控制 黄曲霉毒素
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
谢慧明
供职机构：合肥工业大学
研究主题：超高压 超高压处理 超临界CO_2萃取 超临界CO2 穿心莲内酯
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张瑞
供职机构：合肥工业大学生物与食品工程学院
研究主题：分子量分布 活性研究 抗氧化活性 抗氧化 聚丙烯酰胺凝胶电泳
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
黄文东
供职机构：合肥工业大学
研究主题：黄曲霉 毒素含量 离子化 电喷雾 农副产品
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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