2024年12月25日
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孙茹
作品数:
14
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H指数:5
供职机构:
西北农林科技大学
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发文基金:
陕西省科技统筹创新工程计划项目
国家高技术研究发展计划
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相关领域:
轻工技术与工程
农业科学
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合作作者
张正茂
西北农林科技大学食品科学与工程...
刘苗苗
西北农林科技大学食品科学与工程...
卓武燕
西北农林科技大学农学院
胡新娟
西北农林科技大学食品科学与工程...
刘玉秀
西北农林科技大学农学院
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张正茂
供职机构:西北农林科技大学农学院
研究主题:小麦 小麦粉 冬小麦 馒头 光合特性
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刘苗苗
供职机构:西北农林科技大学园艺学院
研究主题:小麦粉 小麦 黄瓜 馒头 营养
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卓武燕
供职机构:西北农林科技大学
研究主题:小麦 小麦粉 农艺性状 光合特性 馒头
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供职机构
所获资助
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胡新娟
供职机构:西北农林科技大学
研究主题:小麦胚芽油 小麦粉 精炼 小麦 脂肪酸
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供职机构
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杨军丽
供职机构:西北农林科技大学食品科学与工程学院
研究主题:小麦 谷朊粉 面包 功能性 面条
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供职机构
所获资助
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刘玉秀
供职机构:西北农林科技大学农学院
研究主题:小麦 光合特性 农艺性状 小麦粉 黑小麦
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刘芳亮
供职机构:西北农林科技大学农学院
研究主题:小麦 籽粒灌浆特性 光合特性 不同施氮量 播量
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研究领域
梁灵
供职机构:西北农林科技大学食品科学与工程学院
研究主题:小麦 小麦淀粉 感官评价 小麦粉 添加剂
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