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孙立伟
作品数:
3
被引量:11
H指数:2
供职机构:
中国农业大学食品科学与营养工程学院
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发文基金:
国家自然科学基金
中央高校基本科研业务费专项资金
国家高技术研究发展计划
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相关领域:
生物学
农业科学
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合作作者
孙君社
中国农业大学食品科学与营养工程...
张秀清
中国农业大学食品科学与营养工程...
张京声
中国农业大学食品科学与营养工程...
刘晓娜
中国农业大学水利与土木工程学院
王保军
中国农业大学食品科学与营养工程...
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孙君社
供职机构:中华人民共和国农业部规划设计研究院
研究主题:植物乳杆菌 腐乳 共轭亚油酸 乳酸菌 漆酶
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所获资助
研究领域
张秀清
供职机构:中国农业大学食品科学与营养工程学院
研究主题:功能水 电生功能水 生物质原料 多糖 贯叶连翘
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卢卫国
供职机构:中国农业大学食品科学与营养工程学院
研究主题:催化与分离提纯技术 Γ-氨基丁酸 谷氨酸 离子交换树脂
发表作品
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供职机构
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刘萍
供职机构:中国农业大学食品科学与营养工程学院
研究主题:桦褐孔菌 植物乳杆菌 酵母培养物 共轭亚油酸 乳酸菌
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供职机构
所获资助
研究领域
张京声
供职机构:中国农业大学食品科学与营养工程学院
研究主题:预处理 芽孢杆菌 废物排放 生物质原料 乳酸菌
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王波
供职机构:中国农业大学食品科学与营养工程学院
研究主题:蛋白肽 CACO-2细胞模型 抗氧化活性 生物利用度 鱼肉
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翟玉盼
供职机构:中国农业大学食品科学与营养工程学院
研究主题:分子进化分析 分子进化 基因家族 基因工程菌 木糖醇
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刘晓娜
供职机构:中国农业大学
研究主题:贯叶连翘 金丝桃素 贯叶金丝桃素 保鲜技术 酶活性
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王淑豪
供职机构:中国农业大学食品科学与营养工程学院
研究主题:羧甲基壳聚糖 亚铁离子 配合物 CO 催化与分离提纯技术
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王保军
供职机构:中国农业大学食品科学与营养工程学院
研究主题:MEJA 悬浮细胞 贯叶连翘 贯叶金丝桃素 茉莉酸甲酯
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