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吴慧斌

作品数：4 被引量：12H指数：3
供职机构：上海海洋大学食品学院更多>>
发文基金：国家自然科学基金更多>>
相关领域：农业科学医药卫生轻工技术与工程化学工程更多>>

合作作者

领域

  • 5个轻工技术与工...
  • 5个农业科学
  • 3个生物学
  • 3个医药卫生
  • 2个化学工程
  • 2个理学
  • 1个经济管理
  • 1个环境科学与工...
  • 1个一般工业技术
  • 1个社会学
  • 1个文化科学
  • 1个语言文字

主题

  • 5个活性
  • 4个炎症
  • 4个抑菌
  • 4个抑制率
  • 4个沼液
  • 4个沙门氏菌
  • 4个食源
  • 4个食源性
  • 4个葡萄球菌
  • 4个球菌
  • 4个萃取
  • 4个雌马酚
  • 3个学成
  • 3个野生蓝莓
  • 3个抑菌活性
  • 3个萃取剂
  • 2个乙酸
  • 2个越桔
  • 2个沼渣
  • 2个质谱

机构

  • 6个上海海洋大学
  • 1个上海水产大学

资助

  • 4个国家自然科学...
  • 3个上海市教育委...
  • 2个上海市自然科...
  • 2个上海高等教育...
  • 1个国家高技术研...
  • 1个国家科技支撑...
  • 1个国家重点基础...
  • 1个教育部留学回...
  • 1个上海市科技兴...
  • 1个中央级公益性...
  • 1个“十一五”国...
  • 1个博士科研启动...
  • 1个国家海洋公益...
  • 1个国家海洋局海...
  • 1个国家教育部博...
  • 1个上海高校本科...
  • 1个上海市“科技...
  • 1个上海市浦东新...
  • 1个上海市浦江人...
  • 1个上海市委属高...

传媒

  • 4个食品工业科技
  • 4个天然产物研究...
  • 4个上海海洋大学...
  • 4个全国第九届海...
  • 3个食品科学
  • 2个价值工程
  • 2个食品与发酵工...
  • 2个微生物学通报
  • 2个食品与机械
  • 2个上海农业学报
  • 2个免疫学杂志
  • 2个食品与生物技...
  • 1个中国中医药信...
  • 1个当代医学
  • 1个华东师范大学...
  • 1个工业微生物
  • 1个海洋渔业
  • 1个中国实验方剂...
  • 1个药物生物技术
  • 1个氨基酸和生物...

地区

  • 6个上海市
共 6 条 记 录，以下是 1-6
许剑锋
供职机构：上海海洋大学食品学院
研究主题：花青素 化学成分 野生蓝莓 金黄色葡萄球菌 沙门氏菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
侯媛媛
供职机构：上海海洋大学食品学院
研究主题：抑菌 食源性致病菌 抑菌活性 黄芩 抑制率
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
吴文惠
供职机构：上海海洋大学食品学院
研究主题：纤溶作用 胶原蛋白 纤溶 马尾藻 海洋微生物
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘丁才
供职机构：上海海洋大学食品学院
研究主题：化学成分 沼液 苯乙酸 二烯 齐墩果
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
吕留庄
供职机构：上海海洋大学食品学院
研究主题：花青素 抗氧化 野生蓝莓 细胞活力 金黄色葡萄球菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
沙龙
供职机构：上海海洋大学食品学院
研究主题：抑制率 炎症 抗炎 曼氏无针乌贼
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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