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刘成红

作品数:6 被引量:65H指数:5
供职机构:天津科技大学食品工程与生物技术学院更多>>
发文基金:天津市农业科学院院长基金更多>>
相关领域:轻工技术与工程农业科学更多>>

领域

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主题

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  • 8个贮藏
  • 8个贮藏效果
  • 8个冷藏
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  • 2个蛋白
  • 2个蛋白质
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  • 2个低温贮藏

机构

  • 4个天津科技大学
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资助

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  • 5个国家现代农业...
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传媒

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  • 2个中国酿造
  • 2个农业机械学报
  • 1个中国食品工业

地区

  • 3个天津市
  • 2个辽宁省
  • 1个北京市
8 条 记 录,以下是 1-8
张平
供职机构:天津市农业科学院
研究主题:微波介质陶瓷 1-MCP 葡萄 磨盘柿 南果梨
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李江阔
供职机构:中国科学院植物研究所
研究主题:1-MCP 磨盘柿 1-甲基环丙烯 南果梨 1-MCP处理
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
农绍庄
供职机构:大连工业大学食品学院
研究主题:海参 冰温 保鲜 即食 1-MCP
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
逯志斐
供职机构:天津科技大学食品工程与生物技术学院
研究主题:1-MCP 黄金梨 贮藏效果 保鲜 绿芦笋
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
黄艳凤
供职机构:国家农产品保鲜工程技术研究中心(天津)
研究主题:1-MCP 香兰素 阿魏酸 贮藏效果 磨盘柿
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
曹慧娟
供职机构:大连工业大学
研究主题:绿芦笋 保鲜效果 保鲜 气体浓度 气调贮藏
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李爽
供职机构:天津科技大学食品工程与生物技术学院
研究主题:磨盘柿 保脆 1-MCP 1-MCP处理 CO
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
任朝晖
供职机构:国家农产品保鲜工程技术研究中心(天津)
研究主题:保鲜 冰温 葡萄 保鲜效果 绿芦笋
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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