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冯彩平

作品数：46 被引量：428H指数：8
供职机构：吕梁学院更多>>
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共 92 条 记 录，以下是 1-10
贺莹
供职机构：吕梁学院
研究主题：蛹虫草 黑曲霉 糖化酶 羊肉 多肽
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任发政
供职机构：中国农业大学
研究主题：干酪 双歧杆菌 益生菌 酪蛋白 乳清蛋白
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郭芳
供职机构：吕梁学院
研究主题：蛋鸡 玉米 蛋鸡生产 鲍鱼脏器 蛋鸡营养
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郑立红
供职机构：河北科技师范学院食品科技学院
研究主题：亚硝基血红蛋白 猪血 低温香肠 稳定性 亚硝酸钠
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
郭慧媛
供职机构：中国农业大学
研究主题：干酪 发酵剂 原料乳 凝乳酶 乳铁蛋白
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈尚武
供职机构：中国农业大学食品科学与营养工程学院
研究主题：葡萄 乳酸菌 干酪 再制干酪 葡萄酒
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
于艳琴
供职机构：吕梁学院生命科学系
研究主题：饮料 沙棘 甘薯 苦菜 红色素
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
赵建英
供职机构：吕梁学院
研究主题：蛹虫草 结皮 响应面法 硒 突变株
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘美玉
供职机构：河北工程大学
研究主题：鸡蛋 鸡蛋黄 保鲜效果 保鲜 鸡蛋品质
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
高平
供职机构：吕梁高等专科学校生命科学系
研究主题：生产工艺 饮料 猪血 食品工业 生物制品
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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