您的位置: 专家智库 > >

侯丽芬

作品数:24 被引量:198H指数:7
供职机构:郑州旅游职业学院更多>>
发文基金:河南省杰出人才创新基金河南省高等学校教学团队立项建设项目中央级公益性科研院所基本科研业务费专项更多>>
相关领域:轻工技术与工程化学工程文化科学医药卫生更多>>

领域

  • 31个轻工技术与工...
  • 24个文化科学
  • 22个农业科学
  • 17个化学工程
  • 14个经济管理
  • 13个生物学
  • 10个医药卫生
  • 9个理学
  • 7个一般工业技术
  • 5个自动化与计算...
  • 4个金属学及工艺
  • 4个环境科学与工...
  • 3个石油与天然气...
  • 3个动力工程及工...
  • 3个电气工程
  • 3个建筑科学
  • 2个机械工程
  • 2个电子电信
  • 2个航空宇航科学...
  • 2个社会学

主题

  • 22个食品
  • 22个教学
  • 22个保鲜
  • 20个课程
  • 18个营养
  • 18个深加工
  • 17个教育
  • 17个教学改革
  • 17个发酵
  • 16个蛋品
  • 13个生产工艺
  • 11个蛋清
  • 10个蛋白
  • 10个院校
  • 10个职教
  • 9个血脂
  • 8个蛋白质
  • 8个蛋黄
  • 8个多媒体
  • 7个多酚

机构

  • 18个郑州牧业工程...
  • 13个河南工业大学
  • 11个河南牧业经济...
  • 2个哈尔滨商业大...
  • 2个郑州大学
  • 2个中国农业大学
  • 2个郑州工程学院
  • 2个郑州旅游职业...
  • 1个北京工商大学
  • 1个北京农业工程...
  • 1个河南省农业科...
  • 1个山东农业大学
  • 1个襄樊学院
  • 1个教育部
  • 1个山西农业大学
  • 1个中国矿业大学
  • 1个河南农业大学
  • 1个空军工程大学
  • 1个郑州师范学院
  • 1个郑州职业技术...

资助

  • 20个河南省科技攻...
  • 11个国家自然科学...
  • 9个河南省高等学...
  • 9个河南省杰出人...
  • 9个河南省社会科...
  • 8个河南省教育厅...
  • 6个博士科研启动...
  • 6个河南省教育科...
  • 5个国家科技支撑...
  • 4个河南省高校科...
  • 3个河南省自然科...
  • 3个国家科技重大...
  • 3个中央级公益性...
  • 3个河南省政府决...
  • 3个“九五”国家...
  • 2个高等学校骨干...
  • 2个国家高技术研...
  • 2个国家级星火计...
  • 2个中国博士后科...
  • 2个河南省基础与...

传媒

  • 19个食品科技
  • 15个农产品加工(...
  • 13个食品工业
  • 13个食品研究与开...
  • 13个郑州牧业工程...
  • 13个现代食品科技
  • 12个中国酿造
  • 12个农产品加工(...
  • 11个粮油食品科技
  • 11个食品工业科技
  • 10个农业机械
  • 10个肉类工业
  • 10个农产品加工
  • 10个河南工业大学...
  • 8个粮食与油脂
  • 7个中国调味品
  • 7个食品科学
  • 7个河南农业科学
  • 7个郑州牧专学报
  • 6个现代食品

地区

  • 27个河南省
  • 2个北京市
  • 1个陕西省
31 条 记 录,以下是 1-10
丁长河
供职机构:河南工业大学粮油食品学院
研究主题:低聚木糖 玉米芯 木聚糖酶 发酵 木聚糖
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
孙向阳
供职机构:河南牧业经济学院
研究主题:玉米芯 预处理 速冻 速冻食品 棉籽壳
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李里特
供职机构:中国农业大学
研究主题:电生功能水 低聚木糖 木聚糖酶 高压静电场 农产品加工
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
隋继学
供职机构:河南牧业经济学院
研究主题:速冻食品 保鲜 制冷系统 食品冷链 冷藏链
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
谷克仁
供职机构:河南工业大学化学化工学院
研究主题:大豆磷脂 磷脂 大豆油 磷脂酰胆碱 溶血磷脂
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
潘丽
供职机构:河南工业大学
研究主题:磷脂 虾青素 脂质体 溶血磷脂 大豆磷脂
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李云芳
供职机构:郑州牧业工程高等专科学校
研究主题:高职教育 高职 酱香型 卤蛋 软包装
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
鲁慧芳
供职机构:河南工业大学
研究主题:果胶 苹果渣 保质期 保鲜剂 发霉变质
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王宏雁
供职机构:河南工业大学
研究主题:植物甾醇 固载 酶催化 乙烯酯 固体酸催化剂
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
赵志军
供职机构:郑州牧业工程高等专科学校
研究主题:致病性大肠杆菌 高压杀菌技术 高压脉冲电场杀菌技术 微波杀菌技术 食品工业
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
共4页<1234>
聚类工具0