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于庆泉

作品数：10 被引量：88H指数：5
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领域

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机构

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资助

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地区

  • 12个河北省
  • 10个北京市
  • 7个山东省
  • 1个陕西省
共 32 条 记 录，以下是 1-10
段长青
供职机构：中国农业大学
研究主题：葡萄酒 香气 葡萄 干红葡萄酒 香气物质
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
严斌
供职机构：华夏长城葡萄酒有限公司
研究主题：葡萄酒 干红葡萄酒 酿酒酵母 赤霞珠 产区
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陈晓杰
供职机构：华夏长城葡萄酒有限公司
研究主题：干红葡萄酒 葡萄酒 浸渍法 酿造 电渗析
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
严升杰
供职机构：中粮集团有限公司
研究主题：葡萄酒 干红葡萄酒 标贴 酿造工艺 微氧
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈小波
供职机构：华夏长城葡萄酒有限公司
研究主题：葡萄酒 酿造工艺 电渗析 葡萄园 葡萄品质
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李伟
供职机构：华夏长城葡萄酒有限公司
研究主题：葡萄酒 电渗析 矿质元素 电渗析法 干红葡萄酒
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
孙建平
供职机构：中国农业大学
研究主题：色度值 蛋白质 乳粉 显色 蛋白质含量
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樊明涛
供职机构：西北农林科技大学食品科学与工程学院
研究主题：苹果 抗氧化活性 多酚 猕猴桃酒 乳酸菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杨雪峰
供职机构：华夏长城葡萄酒有限公司
研究主题：葡萄酒 酿造 酿酒设备 储罐 发酵罐
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
程国利
供职机构：中国农业大学食品科学与营养工程学院
研究主题：浸渍 EX 花色苷 酿造工艺 V
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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