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齐策
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11
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H指数:4
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江南大学食品学院
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国家自然科学基金
国家高技术研究发展计划
中央高校基本科研业务费专项资金
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相关领域:
轻工技术与工程
化学工程
医药卫生
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合作作者
王兴国
江南大学食品学院食品科学与技术...
金青哲
江南大学食品学院食品科学与技术...
金青晢
江南大学食品学院食品科学与技术...
孙进
江南大学食品学院食品科学与技术...
项静英
无锡市妇幼保健院
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王兴国
供职机构:江南大学食品学院
研究主题:油脂 磷脂 大豆油 煎炸油 脂肪酶
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金青哲
供职机构:江南大学食品学院
研究主题:油脂 大豆油 甘油三酯 煎炸油 油茶籽油
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金青晢
供职机构:江南大学食品学院食品科学与技术国家重点实验室
研究主题:过氧化氢酶 固体脂质纳米粒 LPS诱导 氧化应激 巨噬细胞
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孙进
供职机构:江南大学食品学院
研究主题:小鼠 乳酸菌 氧化应激 肽聚糖 氧化还原状态
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项静英
供职机构:无锡市妇幼保健院
研究主题:脂肪酸组成 体外受精 无锡市妇幼保健院 妊娠期肝内胆汁淤积症 分离术
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谢丹
供职机构:江南大学食品学院食品科学与技术国家重点实验室
研究主题:菜籽油 菜籽 精炼 油品质 混合溶剂
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邹孝强
供职机构:江南大学食品学院
研究主题:脂肪酶 酸解 油脂 鱼油 人乳
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乐国伟
供职机构:江南大学食品学院食品科学与技术国家重点实验室
研究主题:小鼠 抗菌肽 氧化应激 脂质体 抗氧化
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王炅怡
供职机构:江南大学食品学院
研究主题:菜籽 降血脂 动脉硬化 甾醇酯
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陶冠军
供职机构:江南大学食品学院食品科学与技术国家重点实验室
研究主题:高效液相色谱 纯化 微囊藻毒素 质谱 超高效
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