您的位置： 专家智库 > >

魏娟

作品数：31 被引量：36H指数：3
供职机构：甘肃农业大学更多>>
发文基金：国家自然科学基金国际科技合作与交流专项项目甘肃省中青年科技研究基金更多>>
相关领域：轻工技术与工程农业科学文化科学医药卫生更多>>

合作作者

领域

  • 32个农业科学
  • 31个轻工技术与工...
  • 19个文化科学
  • 18个生物学
  • 17个医药卫生
  • 13个化学工程
  • 12个理学
  • 9个经济管理
  • 7个自动化与计算...
  • 7个环境科学与工...
  • 5个石油与天然气...
  • 4个一般工业技术
  • 3个金属学及工艺
  • 3个机械工程
  • 3个交通运输工程
  • 2个哲学宗教
  • 2个建筑科学
  • 2个政治法律
  • 1个天文地球
  • 1个动力工程及工...

主题

  • 23个果实
  • 23个采后
  • 21个贮藏
  • 20个保鲜
  • 19个多酚
  • 19个枸杞
  • 18个苹果
  • 17个甜瓜
  • 17个贮藏期
  • 16个厚皮
  • 15个淀粉
  • 15个植物
  • 15个厚皮甜瓜
  • 15个防腐保鲜
  • 14个代谢
  • 14个蛋白
  • 14个保鲜技术
  • 12个杏果
  • 11个硅酸
  • 11个硅酸钠

机构

  • 36个甘肃农业大学
  • 5个甘肃省农业科...
  • 3个兰州大学
  • 2个甘肃农业职业...
  • 2个西北农林科技...
  • 2个中国农业大学
  • 2个甘肃省作物遗...
  • 1个渤海大学
  • 1个兰州交通大学
  • 1个新疆农业大学
  • 1个浙江大学
  • 1个河南农业大学
  • 1个西北师范大学
  • 1个陕西师范大学
  • 1个玉林师范学院
  • 1个中国农业科学...
  • 1个石河子大学
  • 1个中国科学院长...
  • 1个中国农业科学...
  • 1个中国农业科学...

资助

  • 28个国家自然科学...
  • 21个甘肃省自然科...
  • 17个国家科技支撑...
  • 15个甘肃省科技支...
  • 13个公益性行业(...
  • 12个甘肃省中青年...
  • 11个国际科技合作...
  • 9个国家高技术研...
  • 9个甘肃省农牧厅...
  • 9个国家现代农业...
  • 8个甘肃省科技重...
  • 8个甘肃省农业生...
  • 7个甘肃省农业生...
  • 6个引进国际先进...
  • 6个甘肃省高等学...
  • 6个中央级公益性...
  • 6个“十一五”国...
  • 6个博士科研启动...
  • 6个甘肃省教育厅...
  • 6个甘肃省科技计...

传媒

  • 30个食品工业科技
  • 25个食品科学
  • 21个甘肃农业大学...
  • 18个食品与生物技...
  • 17个食品与发酵工...
  • 15个食品与发酵科...
  • 13个中国食品工业
  • 13个中国农业科学
  • 12个山东农业工程...
  • 11个食品科技
  • 9个安徽农业科学
  • 8个中国果树
  • 7个农业工程学报
  • 7个中国酿造
  • 7个西北农业学报
  • 7个中国食品学报
  • 6个陇东学院学报
  • 5个微生物学通报
  • 5个食品工业
  • 5个西北植物学报

地区

  • 34个甘肃省
  • 1个辽宁省
  • 1个浙江省
共 36 条 记 录，以下是 1-10
毕阳
供职机构：甘肃农业大学
研究主题：采后 愈伤 马铃薯块茎 厚皮甜瓜 丙烷
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李霁昕
供职机构：甘肃农业大学食品科学与工程学院
研究主题：苦水玫瑰 沙棘 香气 葡萄酒 苦水
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
冯丽丹
供职机构：甘肃农业大学食品科学与工程学院
研究主题：枸杞 葡萄酒 沙棘 亚硝酸盐 活性氧代谢
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王毅
供职机构：甘肃农业大学食品科学与工程学院
研究主题：采后 油菜 厚皮甜瓜 愈伤 马铃薯块茎
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
蒋玉梅
供职机构：甘肃农业大学食品科学与工程学院
研究主题：苦水玫瑰 香气 葡萄酒 发酵 苦水
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
盛文军
供职机构：甘肃农业大学
研究主题：苹果汁 沙棘 酵母 葡萄酒 棒曲霉素
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
尚琪
供职机构：甘肃农业大学食品科学与工程学院
研究主题：采前 厚皮甜瓜 甜瓜果实 流变学特性 麦汁
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
苏海兰
供职机构：甘肃农业大学食品科学与工程学院
研究主题：中国沙棘 超声波提取 超声波辅助提取 浆果 多酚
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李永才
供职机构：甘肃农业大学
研究主题：马铃薯 采后 苹果梨 干腐病 马铃薯块茎
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
汪月
供职机构：甘肃农业大学食品科学与工程学院
研究主题：淀粉酯 马铃薯 凝乳酶 党参 马铃薯淀粉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
全选 清除 导出
共4页<1234>
聚类工具0