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马骏

作品数：23 被引量：221H指数：11
供职机构：国家农产品保鲜工程技术研究中心更多>>
发文基金：天津市科技支撑计划重点项目国家科技攻关计划国家科技支撑计划更多>>
相关领域：农业科学轻工技术与工程化学工程环境科学与工程更多>>

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领域

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主题

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机构

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资助

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传媒

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  • 7个天津农业科学
  • 6个华北农学报
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  • 6个河南农业科学

地区

  • 10个天津市
  • 5个陕西省
  • 2个辽宁省
  • 1个河南省
  • 1个江苏省
  • 1个北京市
  • 1个河北省
共 33 条 记 录，以下是 1-10
孙海燕
供职机构：陕西理工大学生物科学与工程学院
研究主题：天麻 青椒 樱桃 贮藏生理 膳食纤维
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈丽
供职机构：天津科技大学
研究主题：大米 微型冷库 保鲜 水果 贮藏保鲜
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
关文强
供职机构：天津商业大学生物技术与食品科学学院天津市食品生物技术重点试验室
研究主题：保鲜 贮藏 采后 贮藏保鲜 果蔬
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李新生
供职机构：陕西理工大学生物科学与工程学院
研究主题：花青苷 黑米 天麻 黄酒 黑稻
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
高凯
供职机构：国家农产品保鲜工程技术研究中心(天津)
研究主题：保鲜剂 保鲜 微囊化 蓄冷剂 微胶囊
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘兴华
供职机构：西北农林科技大学食品科学与工程学院
研究主题：贮藏 稳定性 猕猴桃 红地球葡萄 苹果
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
鲁晓翔
供职机构：天津商业大学生物技术与食品科学学院天津市食品生物技术重点试验室
研究主题：冰温 冰温贮藏 保鲜 货架期 樱桃
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
薛婷
供职机构：天津科技大学食品工程与生物技术学院
研究主题：蒜薹 保鲜剂 生物保鲜剂 采后病害 保鲜
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张春红
供职机构：沈阳农业大学食品学院
研究主题：大豆分离蛋白 谷氨酰胺转胺酶 功能性 改性 谷朊粉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
阎瑞香
供职机构：天津商业大学
研究主题：贮藏 蒜薹 西兰花 果蔬 保鲜
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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