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顾青

作品数：160 被引量：601H指数：15
供职机构：浙江工商大学更多>>
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领域

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地区

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郦萍
供职机构：浙江工商大学
研究主题：细菌素 乳酸菌 植物乳杆菌 食品生物技术 乳酸菌细菌素
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宋达峰
供职机构：浙江工商大学
研究主题：细菌素 植物乳杆菌 转基因烟草 发酵工艺 羊栖菜多糖
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周涛
供职机构：浙江工商大学
研究主题：制备法 酪氨酸酶抑制剂 铁螯合剂 粗多糖 曲酸
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朱睦元
供职机构：浙江大学
研究主题：大麦 植物 耐铝性 大麦黄花叶病毒 细胞凋亡
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沈雷
供职机构：浙江工商大学
研究主题：细菌素 分离纯化 植物乳杆菌 清酒乳杆菌 抗菌肽
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于跃
供职机构：浙江工商大学
研究主题：发酵乳 肠液 叶酸 包埋率 包埋
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熊春华
供职机构：浙江工商大学
研究主题：螯合纤维 螯合树脂 树脂吸附 腈纶纤维 大孔膦酸树脂
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沈忱
供职机构：浙江工商大学
研究主题：聚丙烯腈基 聚丙烯腈纤维 螯合纤维 纳米微胶囊 酪蛋白
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励建荣
供职机构：渤海大学
研究主题：水产品 冷藏 鱿鱼 鱼糜 鱼糜制品
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顾振宇
供职机构：杭州商学院食品生物与环境工程学院
研究主题：大豆 抗营养因子 板栗淀粉 乳酸菌 板栗
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