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陈洪兴

作品数:119 被引量:292H指数:10
供职机构:盐城工学院更多>>
发文基金:国家科技部农业科技成果转化资金盐城市科技发展计划项目江苏省基础研究计划更多>>
相关领域:轻工技术与工程医药卫生化学工程经济管理更多>>

领域

  • 42个轻工技术与工...
  • 29个医药卫生
  • 27个文化科学
  • 26个农业科学
  • 21个化学工程
  • 20个生物学
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  • 19个理学
  • 15个经济管理
  • 13个自动化与计算...
  • 9个建筑科学
  • 6个矿业工程
  • 6个机械工程
  • 5个金属学及工艺
  • 5个社会学
  • 4个天文地球
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  • 3个哲学宗教
  • 3个石油与天然气...
  • 3个动力工程及工...

主题

  • 26个教学
  • 25个食品
  • 22个酶解
  • 21个植物
  • 21个课程
  • 21个发酵
  • 20个营养
  • 20个抗氧化
  • 19个蛋白
  • 19个多糖
  • 19个微生物
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  • 16个大学生
  • 16个乙醇
  • 14个院校
  • 13个饮料
  • 12个抑菌
  • 10个选育
  • 9个乙烯

机构

  • 43个盐城工学院
  • 5个南京工业大学
  • 5个江南大学
  • 5个扬州大学
  • 4个南京农业大学
  • 2个华东师范大学
  • 2个江苏农学院
  • 2个常州大学
  • 2个教育部
  • 2个中国商业联合...
  • 1个河北医科大学
  • 1个安徽师范大学
  • 1个东南大学
  • 1个广东海洋大学
  • 1个江苏省环境监...
  • 1个南京林业大学
  • 1个南开大学
  • 1个江苏科技大学
  • 1个南京航空航天...
  • 1个南京师范大学

资助

  • 25个国家自然科学...
  • 18个江苏省自然科...
  • 18个江苏省高校自...
  • 16个盐城市科技发...
  • 10个江苏省高等教...
  • 10个江苏省高等学...
  • 9个江苏省滩涂生...
  • 8个江苏省科技支...
  • 7个国家科技支撑...
  • 7个江苏省产学研...
  • 7个江苏省科技厅...
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  • 7个苏北科技发展...
  • 6个国家高技术研...
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  • 5个国家重点基础...
  • 5个中国博士后科...
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  • 5个国家科技部农...

传媒

  • 25个食品科学
  • 24个安徽农业科学
  • 20个盐城工学院学...
  • 14个安徽农学通报
  • 14个食品工业科技
  • 14个江苏农业科学
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  • 8个考试周刊
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  • 7个华中农业大学...
  • 7个湖北农业科学
  • 6个生物技术
  • 5个海洋渔业
  • 5个化学通报
  • 5个海洋湖沼通报...

地区

  • 45个江苏省
  • 1个海南省
47 条 记 录,以下是 1-10
余晓红
供职机构:盐城工学院
研究主题:海蓬子 发酵 阿魏酰低聚糖 双乙酰 出芽短梗霉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
房健
供职机构:盐城工学院
研究主题:焦糖色素 芦根 食用安全性 芦根多糖 氨基化合物
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
彭英云
供职机构:盐城工学院
研究主题:短梗霉多糖 自动化 出芽短梗霉 生物吸附剂 发酵
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘汉文
供职机构:盐城工学院
研究主题:玉米芯 水解 营养成分 土壤 植物修复
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张龙
供职机构:盐城工学院
研究主题:超声提取 食品专业 食品科学与工程 醇提 船式
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王爱民
供职机构:海南大学
研究主题:马氏珠母贝 异育银鲫 梭鱼 饲料 克氏原螯虾
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
崔刚
供职机构:盐城工学院
研究主题:芦根 水葫芦 乙醇沉淀 活性多糖 分子蒸馏
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
邵荣
供职机构:盐城工学院
研究主题:催化剂 SUB 盐地碱蓬 高结晶度 萃取
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
顾正彪
供职机构:江南大学食品学院
研究主题:淀粉 变性淀粉 玉米淀粉 马铃薯渣 接枝共聚
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
许伟
供职机构:盐城工学院
研究主题:催化剂 高结晶度 SUB 木糖异构酶 中性植酸酶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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