您的位置: 专家智库 > >

陈国刚

作品数:177 被引量:632H指数:12
供职机构:石河子大学更多>>
发文基金:国家自然科学基金高层次人才科研启动基金国家科技支撑计划更多>>
相关领域:轻工技术与工程农业科学文化科学生物学更多>>

领域

  • 112个轻工技术与工...
  • 91个农业科学
  • 52个生物学
  • 51个化学工程
  • 51个文化科学
  • 48个医药卫生
  • 45个理学
  • 43个经济管理
  • 23个自动化与计算...
  • 17个环境科学与工...
  • 14个一般工业技术
  • 10个动力工程及工...
  • 10个建筑科学
  • 9个金属学及工艺
  • 9个机械工程
  • 8个哲学宗教
  • 8个电气工程
  • 7个电子电信
  • 7个交通运输工程
  • 7个政治法律

主题

  • 57个发酵
  • 49个贮藏
  • 49个活性
  • 45个教学
  • 44个食品
  • 43个课程
  • 42个饮料
  • 41个葡萄
  • 40个营养
  • 39个抗氧化
  • 38个响应面
  • 38个风味
  • 38个保鲜
  • 36个蛋白
  • 36个多糖
  • 36个教学改革
  • 35个多酚
  • 31个密瓜
  • 31个哈密瓜
  • 30个蛋白质

机构

  • 107个石河子大学
  • 11个江南大学
  • 11个新疆生产建设...
  • 7个教育部
  • 7个中国农业大学
  • 7个新疆生产建设...
  • 5个新疆农业科学...
  • 4个清华大学
  • 4个新疆农垦科学...
  • 4个北京市农林科...
  • 3个西北农林科技...
  • 3个深圳职业技术...
  • 3个新疆农业大学
  • 3个石河子农学院
  • 3个中国科学院过...
  • 2个第二军医大学
  • 2个蚌埠医学院
  • 2个北京大学
  • 2个华中农业大学
  • 2个浙江大学

资助

  • 70个国家自然科学...
  • 29个高层次人才科...
  • 21个国家科技支撑...
  • 19个国家高技术研...
  • 18个国家现代农业...
  • 16个兵团博士基金
  • 16个新疆生产建设...
  • 16个新疆生产建设...
  • 15个中国博士后科...
  • 13个国家科技重大...
  • 12个兵团工业科技...
  • 11个国家大学生创...
  • 11个兵团科技攻关...
  • 10个国家级星火计...
  • 10个国家重点基础...
  • 10个“十一五”国...
  • 10个兵团青年科技...
  • 10个公益性行业(...
  • 9个教育部科学技...
  • 9个国际科技合作...

传媒

  • 52个食品工业科技
  • 52个食品工业
  • 50个食品科技
  • 49个农产品加工(...
  • 41个食品研究与开...
  • 38个农产品加工
  • 37个中国酿造
  • 36个食品科学
  • 34个现代食品科技
  • 30个安徽农业科学
  • 28个安徽农学通报
  • 28个石河子大学学...
  • 26个食品与发酵工...
  • 26个食品与生物技...
  • 25个食品与机械
  • 23个粮食与油脂
  • 22个中国食品学报
  • 21个农产品加工(...
  • 20个中国果菜
  • 20个北方园艺

地区

  • 109个新疆
  • 8个北京市
  • 3个广东省
  • 2个湖南省
  • 2个江苏省
  • 2个浙江省
  • 1个安徽省
  • 1个陕西省
  • 1个天津市
  • 1个云南省
130 条 记 录,以下是 1-10
江英
供职机构:石河子大学食品学院
研究主题:库尔勒香梨 番茄酱 辣椒红色素 贮藏品质 哈密瓜
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
童军茂
供职机构:石河子大学食品学院
研究主题:库尔勒香梨 哈密瓜 食品工业 贮藏 采后生理
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘娅
供职机构:石河子大学
研究主题:丁醇 教学改革 葡萄皮渣 番茄酱 响应面法优化
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘忆冬
供职机构:石河子大学食品学院
研究主题:贮藏 采后生理 果胶 向日葵盘 中华寿桃
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈计峦
供职机构:石河子大学食品学院
研究主题:哈密瓜汁 超高压 哈密瓜 响应面法优化 响应面
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
罗鹏
供职机构:石河子大学
研究主题:葵花籽 ACE抑制肽 果蔬 亚油酸 棉籽油
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘艳
供职机构:石河子大学
研究主题:面包 真空冷冻干燥 关键绩效指标 员工绩效考核 传播学概论
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
单春会
供职机构:石河子大学食品学院
研究主题:红枣 哈密瓜 发酵 电子舌 电子鼻
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
任雷厉
供职机构:石河子大学食品学院
研究主题:库尔勒香梨 梅杏 贮藏 采后 贮藏品质
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
南立军
供职机构:楚雄师范学院
研究主题:葡萄 葡萄酒 花色苷 贮藏期间 无核白葡萄
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
共13页<12345678910>
聚类工具0