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邢慧敏

作品数：33 被引量：57H指数：4
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地区

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宗学醒
供职机构：内蒙古蒙牛乳业(集团)股份有限公司
研究主题：干酪 再制干酪 乳化盐 奶酪 再制奶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张萍
供职机构：内蒙古蒙牛乳业(集团)股份有限公司
研究主题：干酪 花色 奶酪 软质 营养强化剂
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张勇
供职机构：内蒙古蒙牛乳业(集团)股份有限公司
研究主题：干酪 奶酪 膨胀率 花色 乳化盐
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张少辉
供职机构：内蒙古蒙牛乳业(集团)股份有限公司
研究主题：干酪 花色 感官品评 感官 软质
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刘卫星
供职机构：内蒙古蒙牛乳业(集团)股份有限公司
研究主题：鲜牛奶 酸奶 乳品 UHT乳 婴儿
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贾少婷
供职机构：内蒙古蒙牛乳业(集团)股份有限公司
研究主题：乳制品 牛乳 液态乳制品 稳定剂 食品领域
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桂仕林
供职机构：内蒙古蒙牛乳业(集团)股份有限公司
研究主题：均质 脂肪球 乳化液 牛奶 稳定性
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付治军
供职机构：内蒙古蒙牛乳业(集团)股份有限公司
研究主题：牛乳 淡奶 营养强化剂 灭活 奶酪
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
生庆海
供职机构：内蒙古蒙牛乳业(集团)股份有限公司
研究主题：乳制品 食品 牛乳 生产工艺 奶粉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杨俊宝
供职机构：内蒙古蒙牛乳业(集团)股份有限公司
研究主题：干酪 花色 奶酪 软质 口味
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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