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蒋茜
作品数:
15
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H指数:1
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四川大学
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农业科技园
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合作作者
赵志峰
四川大学
刘福权
四川大学
张杰
四川大学
刘芳芳
四川大学
任超
四川大学
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赵志峰
供职机构:四川大学
研究主题:花椒 花椒油 花椒精油 山椒 蛋清液
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刘福权
供职机构:四川大学
研究主题:花椒 蛋清液 加工副产物 全蛋液 花椒油
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张杰
供职机构:四川大学
研究主题:激光等离子体 飞秒激光 等离子体 激光 超热电子
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刘芳芳
供职机构:四川大学
研究主题:胶体液 摇瓶 发酵饮料 发酵 甜度
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任超
供职机构:四川大学
研究主题:压缩图像 超分辨率重建 先验 超分辨率 单幅图像
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何强
供职机构:四川大学
研究主题:茶多酚 抗氧化活性 花椒 郫县豆瓣 抗氧化
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高颖
供职机构:四川大学
研究主题:即食 烘制 胶体液 热凝固 布丁
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