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9 条 记 录,以下是 1-9
刘晔
供职机构:山东大学
研究主题:生物表面活性剂 微生物 小麦啤酒 上面发酵小麦啤酒 脂肽
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尹卓容
供职机构:山东轻工业学院食品与生物工程学院
研究主题:葡萄酒 啤酒 超临界二氧化碳 萃取 超临界萃取技术
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
孙海翔
供职机构:山东轻工业学院食品与生物工程学院
研究主题:苹果酒发酵 苹果酒 游离氨基氮 啤酒 发酵
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
邵秀芝
供职机构:齐鲁工业大学
研究主题:大骨节病 病情监测 面包 监测点 抗性淀粉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
周广田
供职机构:齐鲁工业大学
研究主题:啤酒 麦芽 麦汁 酵母 废酵母
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
崔云前
供职机构:齐鲁工业大学
研究主题:啤酒 麦汁 小麦啤酒 酒花 4-乙烯基愈创木酚
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王秀道
供职机构:山东轻工业学院食品与生物工程学院
研究主题:超临界CO_2萃取 超临界CO2萃取 啤酒废酵母 大蒜提取物 大蒜精油
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
邢朝云
供职机构:山东轻工业学院
研究主题:挥发性有机酸 气相色谱分析 气相色谱 啤酒
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘艳
供职机构:山东省农业科学院
研究主题:挥发性有机酸 气相色谱分析 气相色谱 啤酒
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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