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白松

作品数:13 被引量:168H指数:8
供职机构:南昌大学更多>>
发文基金:教育部科学技术研究重点项目江西省重点攻关项目长江学者奖励计划更多>>
相关领域:轻工技术与工程化学工程环境科学与工程石油与天然气工程更多>>

领域

  • 16个轻工技术与工...
  • 16个农业科学
  • 15个化学工程
  • 13个生物学
  • 13个医药卫生
  • 12个理学
  • 10个石油与天然气...
  • 10个环境科学与工...
  • 8个动力工程及工...
  • 7个文化科学
  • 5个经济管理
  • 5个自动化与计算...
  • 5个一般工业技术
  • 3个电气工程
  • 1个冶金工程
  • 1个机械工程

主题

  • 15个食品
  • 14个淀粉
  • 11个乳化
  • 11个生物柴油
  • 10个蛋白
  • 10个杀菌
  • 9个血糖
  • 9个液化
  • 9个黄酮
  • 8个粘剂
  • 8个脂肪
  • 7个低碳醇
  • 7个多糖
  • 7个微生物
  • 7个降解
  • 6个豆粕
  • 5个蛋白质
  • 5个地沟油
  • 4个得率
  • 4个等离子体

机构

  • 16个南昌大学
  • 6个福州大学
  • 6个教育部
  • 3个明尼苏达大学
  • 2个河南科技学院
  • 1个福建省卫生防...
  • 1个西北农业大学
  • 1个华南理工大学
  • 1个江西师范大学
  • 1个中国计量学院
  • 1个浙江工商大学
  • 1个中国科学院上...
  • 1个中华人民共和...
  • 1个福建中医药大...
  • 1个科技厅

资助

  • 12个长江学者和创...
  • 10个国家自然科学...
  • 10个教育部科学技...
  • 7个国家高技术研...
  • 7个福建省教育厅...
  • 7个福建省农科院...
  • 7个科技型中小企...
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  • 5个国家重点基础...
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  • 5个福建省高等学...
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  • 4个江西省教育厅...

传媒

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  • 10个可再生能源
  • 10个中国食品学报
  • 9个食品工业科技
  • 9个福建林业科技
  • 9个食品研究与开...
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  • 6个林业科技
  • 6个农业工程学报
  • 6个南昌大学学报...
  • 5个林业科学
  • 5个化学与粘合
  • 5个世界林业研究
  • 5个太阳能学报
  • 5个食品与发酵工...
  • 5个林产化工通讯

地区

  • 11个江西省
  • 2个福建省
  • 2个浙江省
  • 1个河南省
16 条 记 录,以下是 1-10
阮榕生
供职机构:南昌大学
研究主题:生物柴油 微藻 核磁共振 食品 生物质
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
林向阳
供职机构:福州大学生物科学与工程学院
研究主题:核磁共振 生物柴油 面团 食品 微藻
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘玉环
供职机构:南昌大学
研究主题:生物质 生物柴油 微藻 快速热解 催化剂
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
何承云
供职机构:河南科技学院食品学院
研究主题:面团 核磁共振 食品 面条 馒头
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
高荫榆
供职机构:南昌大学
研究主题:巧克力 生物柴油 乌桕类可可脂 多糖 黄酮
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
郑丹丹
供职机构:南昌大学生命科学与食品工程学院生物质转化教育部工程研究中心
研究主题:木材胶粘剂 淀粉 木质纤维素 面筋蛋白 影响因素
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈文伟
供职机构:中国计量学院生命科学学院
研究主题:生物柴油 低碳醇 甘油 食品 地沟油
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
朱榕璧
供职机构:福州大学生物科学与工程学院
研究主题:核磁共振 食品 咸蛋 面团 腌制方法
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
饶平凡
供职机构:浙江工商大学
研究主题:分离纯化 纯化 英文 SOD 食品应用
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈卫江
供职机构:南昌大学生命科学与食品工程学院食品科学教育部重点实验室
研究主题:核磁共振 面团 食品 核磁共振技术 水分迁移
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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