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王瓛

作品数：2 被引量：14H指数：1
供职机构：华中农业大学食品科学技术学院更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

合作作者

领域

  • 5个轻工技术与工...
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  • 1个医药卫生
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  • 1个文化科学
  • 1个理学

主题

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  • 3个相对分子质量
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机构

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  • 1个浙江工商大学
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资助

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传媒

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  • 1个食品科学
  • 1个食品科技
  • 1个棉花学报

地区

  • 5个湖北省
共 5 条 记 录，以下是 1-5
孙培均
供职机构：华中农业大学食品科学技术学院
研究主题：发育分析 发育 高油分 棉仁 棉花
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李怡林
供职机构：华中农业大学食品科学技术学院
研究主题：小麦粉品质 小麦粉 微波 水浴 感官评定
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈勉
供职机构：华中农业大学
研究主题：辛烯基琥珀酸淀粉酯 米发糕 相对分子质量分布 微晶结构 淀粉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
赵思明
供职机构：华中农业大学
研究主题：大米 稻米 米饭 淀粉 微波
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈颖
供职机构：华中农业大学食品科学技术学院
研究主题：相对分子质量分布 微晶结构 淀粉 扫描电镜 直链淀粉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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