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王玉珍

作品数：4 被引量：13H指数：2
供职机构：延边大学农学院食品科学系更多>>
相关领域：化学工程农业科学医药卫生更多>>

合作作者

领域

  • 2个化学工程
  • 1个经济管理
  • 1个生物学
  • 1个轻工技术与工...
  • 1个环境科学与工...
  • 1个医药卫生
  • 1个农业科学
  • 1个社会学
  • 1个文化科学
  • 1个理学

主题

  • 2个元蘑
  • 1个蛋白
  • 1个蛋白质
  • 1个蛋白肽
  • 1个低钠
  • 1个电子鼻
  • 1个电子舌
  • 1个电子舌技术
  • 1个杜鹃
  • 1个多酚
  • 1个多酚类
  • 1个多酚类物质
  • 1个多糖
  • 1个兴安杜鹃
  • 1个畜产
  • 1个畜产品
  • 1个畜产食品
  • 1个血压
  • 1个压辊
  • 1个芽孢

机构

  • 2个延边大学

资助

  • 1个国家自然科学...
  • 1个吉林省科技厅...
  • 1个高等学校学科...
  • 1个吉林省高等教...
  • 1个吉林省教育厅...
  • 1个吉林省教育厅...
  • 1个吉林省科技厅...

传媒

  • 2个食品工业
  • 1个食品与发酵工...
  • 1个食品工业科技
  • 1个食品科学
  • 1个食品科技
  • 1个江苏农业科学
  • 1个食品与机械
  • 1个食用菌
  • 1个饮料工业
  • 1个农业与技术
  • 1个延边大学农学...
  • 1个食品研究与开...
  • 1个中国粮油学报
  • 1个科学咨询
  • 1个现代教育科学...
  • 1个中国供销商情...
  • 1个中华中医药学...
  • 1个科技创新导报
  • 1个教育教学论坛
  • 1个黑龙江畜牧兽...

地区

  • 2个吉林省
共 2 条 记 录，以下是 1-2
崔福顺
供职机构：延边大学农学院
研究主题：黑木耳 总黄酮 抗氧化 元蘑 人参茎叶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
郭辉
供职机构：延边大学农学院食品科学系
研究主题：大孔树脂 纯化工艺研究 响应面法优化 响应面法 总三萜
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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