您的位置： 专家智库 > >

李文星

作品数：7 被引量：46H指数：4
供职机构：东北林业大学更多>>
发文基金：黑龙江省博士后科研启动基金更多>>
相关领域：医药卫生轻工技术与工程更多>>

合作作者

领域

  • 6个轻工技术与工...
  • 5个生物学
  • 5个医药卫生
  • 4个化学工程
  • 2个环境科学与工...
  • 2个农业科学
  • 2个文化科学
  • 2个理学
  • 1个经济管理
  • 1个一般工业技术

主题

  • 6个抗氧化
  • 6个活性
  • 5个乳品
  • 5个乳清
  • 5个衰老
  • 5个体外
  • 5个微生物
  • 5个小鼠
  • 5个酵母
  • 4个单糖
  • 4个单糖组成
  • 4个氧化物歧化酶
  • 4个乳品工业
  • 4个乳酸
  • 4个乳酸菌
  • 4个衰老小鼠
  • 4个培养基优化
  • 4个歧化酶
  • 4个酵母菌
  • 4个酵母菌株

机构

  • 6个东北林业大学
  • 2个哈尔滨工业大...
  • 1个东北农业大学
  • 1个吉林大学
  • 1个琼州学院
  • 1个中国科学院
  • 1个国家大豆工程...
  • 1个松花江林业管...

资助

  • 4个黑龙江省博士...
  • 2个国家高技术研...
  • 2个国家科技支撑...
  • 2个国家自然科学...
  • 2个中国博士后科...
  • 2个黑龙江省自然...
  • 2个黑龙江省青年...
  • 2个黑龙江省留学...
  • 2个黑龙江省教育...
  • 2个国家级大学生...
  • 2个黑龙江省博士...
  • 2个黑龙江省重点...
  • 2个中央高校基本...
  • 1个北京市科技新...
  • 1个黑龙江省科技...
  • 1个吉林省科技发...
  • 1个江苏省自然科...
  • 1个教育部科学技...
  • 1个国家林业局林...
  • 1个黑龙江省卫生...

传媒

  • 5个食品与发酵工...
  • 5个营养学报
  • 4个中国乳品工业
  • 4个微生物学报
  • 4个2011中国...
  • 3个东北林业大学...
  • 3个食品工业科技
  • 3个食品科学
  • 2个北京林业大学...
  • 2个特产研究
  • 2个国土与自然资...
  • 2个中国林副特产
  • 2个黑龙江农业科...
  • 2个酿酒
  • 2个农业工程学报
  • 2个中国酿造
  • 2个安徽农业科学
  • 2个食品科技
  • 2个江苏农业科学
  • 2个江苏农业学报

地区

  • 6个黑龙江省
共 6 条 记 录，以下是 1-6
包怡红
供职机构：东北林业大学
研究主题：抗氧化 多酚 蓝靛果 抗氧化活性 花色苷
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李锐达
供职机构：东北林业大学林学院
研究主题：抗氧化 抗氧化肽 乳清 发酵 胞外多糖
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
梁雪
供职机构：东北林业大学
研究主题：抗氧化 胞外多糖 酵母菌株 酵母 过氧化氢酶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王振宇
供职机构：哈尔滨工业大学食品科学与工程学院
研究主题：多酚 抗氧化 黑木耳多糖 花色苷 响应面法优化
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
秦蕾
供职机构：东北林业大学林学院
研究主题：沙棘叶 多糖 抗氧化 胞外多糖 抗氧化作用
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
齐君君
供职机构：东北林业大学林学院
研究主题：花色苷 蓝靛果 抗氧化活性 抗氧化 果胶酶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
全选 清除 导出
共1页<1>
聚类工具0