2024年12月24日
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张彦军
作品数:
132
被引量:321
H指数:10
供职机构:
中国热带农业科学院香料饮料研究所
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发文基金:
中央级公益性科研院所基本科研业务费专项
国家自然科学基金
海南省自然科学基金
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相关领域:
轻工技术与工程
农业科学
理学
化学工程
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合作作者
徐飞
国家重要热带作物工程技术研究中...
谭乐和
海南省热带香料饮料作物工程技术...
初众
国家重要热带作物工程技术研究中...
贺书珍
海南省热带香料饮料作物工程技术...
朱科学
海南省热带香料饮料作物工程技术...
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徐飞
供职机构:中国热带农业科学院香料饮料研究所
研究主题:菠萝蜜 香草兰 挥发性成分 发酵 香荚兰
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谭乐和
供职机构:中国热带农业科学院香料饮料研究所
研究主题:胡椒 菠萝蜜 咖啡 种质资源 鲜果
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初众
供职机构:中国热带农业科学院香料饮料研究所
研究主题:香草兰 胡椒 菠萝蜜 咖啡 挥发性成分
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贺书珍
供职机构:中国热带农业科学院香料饮料研究所
研究主题:菠萝蜜 香气成分 治疗腹泻 兰叶 种仁
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朱科学
供职机构:中国热带农业科学院香料饮料研究所
研究主题:菠萝蜜 小麦胚芽 多糖 生鲜面 荞麦
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谷风林
供职机构:中国热带农业科学院香料饮料研究所
研究主题:胡椒 菠萝蜜 胡椒碱 香草兰 鲜果
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吴刚
供职机构:中国热带农业科学院香料饮料研究所
研究主题:菠萝蜜 面包果 种质资源 胡椒 多糖
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卢少芳
供职机构:中国热带农业科学院香料饮料研究所
研究主题:香草兰 菠萝蜜 香草 咖啡 胡椒
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陆敏泉
供职机构:中国热带农业科学院香料饮料研究所
研究主题:咖啡 香草兰 包装袋 面浆 米浆
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房一明
供职机构:中国热带农业科学院香料饮料研究所
研究主题:胡椒 可可豆 鲜果 菠萝蜜 风味
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