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张彦军

作品数:132 被引量:321H指数:10
供职机构:中国热带农业科学院香料饮料研究所更多>>
发文基金:中央级公益性科研院所基本科研业务费专项国家自然科学基金海南省自然科学基金更多>>
相关领域:轻工技术与工程农业科学理学化学工程更多>>

领域

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主题

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机构

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  • 1个安徽师范大学

资助

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传媒

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  • 10个中国乳品工业

地区

  • 29个海南省
  • 19个黑龙江省
  • 4个江西省
  • 2个吉林省
  • 2个宁夏
  • 2个广西
  • 1个湖南省
  • 1个江苏省
60 条 记 录,以下是 1-10
徐飞
供职机构:中国热带农业科学院香料饮料研究所
研究主题:菠萝蜜 香草兰 挥发性成分 发酵 香荚兰
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
谭乐和
供职机构:中国热带农业科学院香料饮料研究所
研究主题:胡椒 菠萝蜜 咖啡 种质资源 鲜果
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初众
供职机构:中国热带农业科学院香料饮料研究所
研究主题:香草兰 胡椒 菠萝蜜 咖啡 挥发性成分
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
贺书珍
供职机构:中国热带农业科学院香料饮料研究所
研究主题:菠萝蜜 香气成分 治疗腹泻 兰叶 种仁
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
朱科学
供职机构:中国热带农业科学院香料饮料研究所
研究主题:菠萝蜜 小麦胚芽 多糖 生鲜面 荞麦
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
谷风林
供职机构:中国热带农业科学院香料饮料研究所
研究主题:胡椒 菠萝蜜 胡椒碱 香草兰 鲜果
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
吴刚
供职机构:中国热带农业科学院香料饮料研究所
研究主题:菠萝蜜 面包果 种质资源 胡椒 多糖
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
卢少芳
供职机构:中国热带农业科学院香料饮料研究所
研究主题:香草兰 菠萝蜜 香草 咖啡 胡椒
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陆敏泉
供职机构:中国热带农业科学院香料饮料研究所
研究主题:咖啡 香草兰 包装袋 面浆 米浆
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
房一明
供职机构:中国热带农业科学院香料饮料研究所
研究主题:胡椒 可可豆 鲜果 菠萝蜜 风味
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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