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安鸣

作品数:26 被引量:94H指数:6
供职机构:山西省农业科学院农产品加工研究所更多>>
发文基金:山西省级财政支农(农机)资金项目山西省科技攻关计划项目国家教育部博士点基金更多>>
相关领域:农业科学轻工技术与工程化学工程理学更多>>

领域

  • 26个农业科学
  • 23个轻工技术与工...
  • 18个经济管理
  • 17个生物学
  • 14个化学工程
  • 13个医药卫生
  • 10个理学
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  • 3个文化科学
  • 2个机械工程
  • 2个交通运输工程
  • 1个矿业工程
  • 1个电气工程
  • 1个建筑科学
  • 1个一般工业技术
  • 1个社会学
  • 1个自然科学总论

主题

  • 17个栽培
  • 17个活性
  • 15个营养
  • 15个植物
  • 14个蛋白
  • 14个燕麦
  • 14个栽培技术
  • 14个食品
  • 14个水分
  • 13个生长发育
  • 13个农业
  • 12个蛋白质
  • 12个淀粉
  • 12个性状
  • 12个玉米
  • 12个抗氧化
  • 11个杂粮
  • 10个多酚
  • 10个膨化
  • 8个杏仁

机构

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  • 16个山西省农业科...
  • 5个山西大学
  • 3个中国预防医学...
  • 2个山西省农业科...
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  • 1个四川省中医药...
  • 1个太原理工大学
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  • 1个中北大学
  • 1个沈阳农业大学
  • 1个四川省中药研...
  • 1个四川省中医药...
  • 1个化学生物学与...
  • 1个云南工商学院
  • 1个惠民县林业局

资助

  • 22个山西省科技攻...
  • 14个山西省自然科...
  • 11个国家科技支撑...
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  • 7个山西省农业科...
  • 7个山西省农业科...
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  • 5个国家现代农业...
  • 5个山西省农业科...
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  • 4个山西省科技基...
  • 4个山西省农业科...
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传媒

  • 21个山西农业科学
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  • 14个农业工程学报
  • 12个中国农学会杂...
  • 11个粮油食品科技
  • 10个第二届中国杂...
  • 9个华北农学报
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  • 6个食品科学
  • 6个核农学报
  • 5个中国食物与营...

地区

  • 15个山西省
  • 1个四川省
  • 1个云南省
28 条 记 录,以下是 1-10
孟晶岩
供职机构:山西省农业科学院
研究主题:多酚 苹果树腐烂病 苹果 苦参碱 多酚类物质
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
赵联甲
供职机构:山西省农业科学院
研究主题:淀粉膜 旱地 精油 燕麦麸 化学成分
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王笳
供职机构:四川省中医药科学院
研究主题:川射干 苷元 射干 总黄酮 旱地
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
周柏玲
供职机构:山西省农业科学院农产品加工研究所
研究主题:淀粉 杂粮 玉米片 燕麦 淀粉膜
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
邓晓燕
供职机构:山西省农业科学院农产品加工研究所
研究主题:苦荞黄酮 苦荞 淀粉膜 肥料 苦荞麦
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘森
供职机构:山西省农业科学院农产品加工研究所
研究主题:燕麦 燕麦膳食纤维 燕麦麸 膳食纤维 食品基料
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
栗红瑜
供职机构:山西省农业科学院农产品加工研究所
研究主题:燕麦麸 燕麦 膳食纤维 燕麦膳食纤维 食品基料
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
段泽敏
供职机构:山西省农业科学院
研究主题:核桃 多酚 苹果 多酚类物质 甜樱桃
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王贤萍
供职机构:山西省农业科学院
研究主题:苹果 红枣 苹果树 多酚 内源激素
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
丁玉川
供职机构:山西省农业科学院农业环境与资源研究所
研究主题:养分吸收 高粱 免耕 镁肥 磷
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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