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孙天松
作品数:
167
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H指数:18
供职机构:
内蒙古农业大学
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合作作者
张和平
教育部
刘文俊
内蒙古农业大学食品科学与工程学...
孙志宏
内蒙古农业大学食品科学与工程学...
丹彤
内蒙古农业大学食品科学与工程学...
孟和毕力格
教育部
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张和平
供职机构:内蒙古农业大学
研究主题:乳酸菌 益生菌 肠道菌群 干酪乳杆菌 植物乳杆菌
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刘文俊
供职机构:内蒙古农业大学
研究主题:乳酸菌 自然发酵 酸马奶 嗜热链球菌 发酵乳制品
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孙志宏
供职机构:内蒙古农业大学
研究主题:乳酸菌 肠道菌群 益生菌 发酵乳 肠道微生物
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丹彤
供职机构:内蒙古农业大学
研究主题:嗜热链球菌 发酵乳 挥发性风味物质 SPME-GC-MS 菌株
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孟和毕力格
供职机构:内蒙古农业大学
研究主题:乳酸菌 酸马奶 乳杆菌 马奶 干酪乳杆菌
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张文羿
供职机构:内蒙古农业大学食品科学与工程学院乳品生物技术与工程教育部重点实验室
研究主题:干酪乳杆菌 益生菌 乳酸菌 植物乳杆菌 耐药性
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于洁
供职机构:内蒙古农业大学
研究主题:乳酸菌 发酵乳 细菌多样性 嗜热链球菌 SMRT
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张家超
供职机构:内蒙古农业大学
研究主题:肠道菌群 乳酸菌 益生菌 LACTOBACILLUS_CASEI_ZHANG 实时荧光定量PCR
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白梅
供职机构:内蒙古农业大学
研究主题:发酵乳 益生菌 双歧杆菌 嗜热链球菌 稳定性
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姚国强
供职机构:内蒙古农业大学
研究主题:乳酸菌 益生菌 干酪 培养基优化 亚种
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