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吴振强

作品数:190 被引量:1,012H指数:17
供职机构:华南理工大学更多>>
发文基金:广东省自然科学基金广州市科技计划项目广东省教育部产学研结合项目更多>>
相关领域:轻工技术与工程化学工程生物学农业科学更多>>

领域

  • 81个化学工程
  • 80个轻工技术与工...
  • 67个生物学
  • 64个农业科学
  • 62个医药卫生
  • 49个环境科学与工...
  • 37个理学
  • 36个文化科学
  • 28个一般工业技术
  • 22个自动化与计算...
  • 21个经济管理
  • 16个建筑科学
  • 14个机械工程
  • 13个石油与天然气...
  • 11个电气工程
  • 11个交通运输工程
  • 10个金属学及工艺
  • 7个动力工程及工...
  • 7个政治法律
  • 6个天文地球

主题

  • 74个发酵
  • 49个酵母
  • 46个活性
  • 43个蛋白
  • 41个食品
  • 40个微生物
  • 40个细胞
  • 39个基因
  • 38个生物学
  • 34个降解
  • 34个红曲
  • 33个纯化
  • 32个色素
  • 32个发酵生产
  • 31个曲霉
  • 30个选育
  • 24个蛋白质
  • 24个毒性
  • 24个芽孢杆菌
  • 20个代谢

机构

  • 97个华南理工大学
  • 13个中国科学院
  • 8个广东省昆虫研...
  • 6个华南农业大学
  • 5个深圳职业技术...
  • 5个中山大学
  • 4个广东轻工职业...
  • 4个广东省微生物...
  • 4个深圳市疾病预...
  • 3个暨南大学
  • 3个教育部
  • 3个广东环凯微生...
  • 2个广东省农业科...
  • 2个湖南师范大学
  • 2个江南大学
  • 2个山东省果树研...
  • 2个深圳大学
  • 2个香港理工大学
  • 2个仲恺农业工程...
  • 2个香港大学

资助

  • 69个国家自然科学...
  • 50个广东省自然科...
  • 34个广东省教育部...
  • 33个广东省科技攻...
  • 29个广东省科技计...
  • 28个广州市科技计...
  • 20个国家高技术研...
  • 19个国家科技支撑...
  • 16个国家重点基础...
  • 14个广州市科技攻...
  • 14个国家重点实验...
  • 14个中央高校基本...
  • 13个中国博士后科...
  • 13个国家教育部博...
  • 10个国家科技重大...
  • 10个深圳市科技计...
  • 8个广东省农业攻...
  • 7个国家科技攻关...
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  • 7个教育部“新世...

传媒

  • 46个华南理工大学...
  • 41个食品与发酵工...
  • 40个现代食品科技
  • 38个食品工业科技
  • 31个中国酿造
  • 28个食品科学
  • 27个微生物学通报
  • 24个安徽农业科学
  • 22个食品科技
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  • 18个生物技术通报
  • 17个生物工程学报
  • 17个广州食品工业...
  • 14个酿酒科技
  • 13个中国乳品工业
  • 13个中国油脂
  • 12个工业微生物
  • 12个生命的化学
  • 12个食品工业
  • 11个中国调味品

地区

  • 102个广东省
  • 4个北京市
  • 2个江苏省
  • 1个安徽省
  • 1个湖南省
  • 1个四川省
  • 1个新疆
116 条 记 录,以下是 1-10
梁世中
供职机构:华南理工大学
研究主题:虾青素 红发夫酵母 发酵 小球藻 DHA
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
朱明军
供职机构:华南理工大学
研究主题:虾青素 红发夫酵母 发酵 酵母抽提物 酵母
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王菊芳
供职机构:华南理工大学
研究主题:DHA 大肠杆菌 丁酸梭菌 发酵 黄色素
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
汪梅花
供职机构:华南理工大学
研究主题:液态发酵 红曲霉菌 紫杉醇 红曲 高碳
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陈功
供职机构:华南理工大学
研究主题:羧基化 半纤维素 纤维素 纤丝 柠檬酸
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周波
供职机构:教育部
研究主题:黄色素 红曲黄色素 油茶粕 茶油 油茶籽油
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田霄飞
供职机构:华南理工大学生物科学与工程学院
研究主题:竹黄 过氧酸 酶预处理 纤维素原料 纤维素
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
彭景龙
供职机构:华南理工大学生物科学与工程学院生物工程系
研究主题:固态发酵 金龟子绿僵菌 啤酒 高浓酿造 大蒜
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
夏枫耿
供职机构:华南理工大学
研究主题:固态发酵 传热传质 成胶 产色素 甘蔗渣
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈小霞
供职机构:华南理工大学
研究主题:氯霉素 生物富集 动物组织 鸡肉 牛奶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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