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刘家乐

作品数：4 被引量：3H指数：1
供职机构：中国科学院微生物研究所更多>>
发文基金：中国科学院知识创新工程重要方向项目国家高技术研究发展计划更多>>
相关领域：生物学农业科学更多>>

合作作者

领域

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主题

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机构

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资助

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传媒

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  • 1个农牧产品开发
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地区

  • 6个北京市
  • 1个安徽省
共 7 条 记 录，以下是 1-7
孙志增
供职机构：中国科学院微生物研究所
研究主题：NSR 乳链菌肽 编码基因 氨基酸残基 工程菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
钟瑾
供职机构：中国科学院微生物研究所
研究主题：青贮原料 乳酸菌 编码基因 乳链菌肽 乳酸乳球菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
胡红梅
供职机构：中国科学院微生物研究所
研究主题：抗性水平 乳链菌肽 抑菌活性 编码基因 氨基酸残基
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
还连栋
供职机构：中国科学院微生物研究所
研究主题：乳链菌肽 乳酸乳球菌 NISIN 天然食品防腐剂 编码基因
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
高学玲
供职机构：安徽农业大学
研究主题：花色苷 蓝莓 黑茶 树莓 啤酒
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
钟瑾
供职机构：中国科学院微生物研究所
研究主题：乳链菌肽 乳酸菌 发酵条件 肉制品发酵剂 NSR
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘一苇
供职机构：中国科学院微生物研究所
研究主题：表达纯化 GST融合蛋白 NSR 功能分析 乳链菌肽
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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