您的位置: 专家智库 > >

领域

  • 9个轻工技术与工...
  • 8个农业科学
  • 6个化学工程
  • 6个医药卫生
  • 5个生物学
  • 5个文化科学
  • 4个理学
  • 2个经济管理
  • 1个石油与天然气...
  • 1个建筑科学
  • 1个一般工业技术

主题

  • 8个超临界
  • 8个超临界CO2
  • 6个腥味
  • 6个柞蚕
  • 6个酶解
  • 5个蛋白
  • 5个蛋白质
  • 5个脱脂
  • 5个微胶囊
  • 5个酶法
  • 4个多糖
  • 4个色素
  • 4个山楂
  • 4个微胶囊化
  • 4个精制
  • 3个紫玉米
  • 3个紫玉米芯
  • 3个萝卜红
  • 3个萝卜红色素
  • 3个花色

机构

  • 8个天津科技大学
  • 1个江南大学
  • 1个天津轻工业学...
  • 1个上海应用技术...
  • 1个天津中医药大...
  • 1个上海市农业科...
  • 1个内蒙古科技大...
  • 1个天津渤海职业...

资助

  • 4个国家自然科学...
  • 3个国家科技支撑...
  • 3个天津市高等学...
  • 1个国家高技术研...
  • 1个国家重点基础...
  • 1个江苏省自然科...
  • 1个内蒙古自治区...
  • 1个上海市科技兴...
  • 1个上海市自然科...
  • 1个上海市高校选...
  • 1个天津市教育科...
  • 1个“十二五”国...
  • 1个博士科研启动...
  • 1个公益性行业(...
  • 1个国家科技部农...
  • 1个上海农业科技...
  • 1个上海市教育发...
  • 1个上海市科学技...
  • 1个天津市高等职...
  • 1个天津市普通高...

传媒

  • 8个食品工业科技
  • 8个食品研究与开...
  • 5个食品与发酵工...
  • 5个蚕业科学
  • 5个食品工业
  • 4个农业工程学报
  • 4个保鲜与加工
  • 4个天津科技大学...
  • 4个河南工业大学...
  • 3个中国调味品
  • 3个食品科学
  • 3个安徽农业科学
  • 3个广州食品工业...
  • 3个中国食品添加...
  • 2个中国乳品工业
  • 2个中国酿造
  • 2个食品科技
  • 2个天然产物研究...
  • 2个饮料工业
  • 2个天津轻工业学...

地区

  • 7个天津市
  • 1个内蒙古
  • 1个上海市
9 条 记 录,以下是 1-9
王朝臣
供职机构:天津渤海职业技术学院
研究主题:柞蚕 超临界CO2 超临界CO_2萃取 蚕粉 除腥
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
吕晓玲
供职机构:天津科技大学
研究主题:迷迭香酸 稳定性 抗氧化 紫甘薯 紫苏
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
阮美娟
供职机构:天津科技大学
研究主题:稳定性 柞蚕 发酵 馒头品质 榛子
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
郭福旺
供职机构:天津科技大学食品工程与生物技术学院
研究主题:柞蚕 大豆蛋白 超临界CO_2萃取 超临界CO2 除腥
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
鄂旭
供职机构:天津科技大学
研究主题:柞蚕 蚕蛹油 混合溶剂 精制 大豆肽
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张小利
供职机构:内蒙古科技大学
研究主题:菌渣 银杏叶 澄清剂 改良剂 碱处理
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王冀
供职机构:天津科技大学食品工程与生物技术学院
研究主题:精制 大孔吸附树脂法 大孔吸附树脂 精制工艺 紫玉米色素
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
冯涛
供职机构:上海市农业科学院
研究主题:凉粉草胶 直链淀粉 风味物质 固相微萃取 气质联用
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王晓洁
供职机构:天津中医药大学
研究主题:蚕粉 柞蚕 除腥 超临界CO_2萃取 超临界CO2
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
共1页<1>
聚类工具0