2025年4月16日
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黄海敏
作品数:
2
被引量:6
H指数:2
供职机构:
湛江师范学院化学科学与技术学院
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发文基金:
广东省高校优秀青年创新人才培养计划项目
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广东省自然科学基金
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相关领域:
轻工技术与工程
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合作作者
杜建中
湛江师范学院化学科学与技术学院
曾庆孝
华南理工大学轻工与食品学院
王标诗
湛江师范学院化学科学与技术学院
金蓓
湛江师范学院化学科学与技术学院
李汴生
华南理工大学轻工与食品学院
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曾庆孝
供职机构:华南理工大学
研究主题:鱼露 罗非鱼 壳聚糖 鱼糜 大豆分离蛋白
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李汴生
供职机构:华南理工大学轻工与食品学院
研究主题:超高压 超高压处理 感官评价 感官品质 食品
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金蓓
供职机构:湛江师范学院
研究主题:大豆蛋白 控释 麦芽 京尼平 光解水制氢
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王标诗
供职机构:湛江师范学院化学科学与技术学院
研究主题:超高静压 压致升温 色素 细菌芽孢 抗氧化活性
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杜建中
供职机构:湛江师范学院化学科学与技术学院
研究主题:高聚物 分光光度法 毛细管电泳 分光光度法测定 萃取
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阮征
供职机构:华南理工大学轻工与食品学院
研究主题:超高压 感官评价 超高压处理 感官品质 超高静压
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胡小军
供职机构:湛江师范学院化学科学与技术学院
研究主题:保鲜 芒果 荔枝核 抗氧化 水浮莲
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彭元怀
供职机构:湛江师范学院
研究主题:食用油脂 柠檬酸 中矿 试验仪器 甲壳素
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